The Spruce / Julia Hartbeck
- Totalt: 105 minuter
- Förberedelse: 75 minuter
- Kock: 30 minuter
- Utbyte: serverar 4
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 306 | kalorier |
| 9g | Fett |
| 38g | Kolhydrater |
| 22g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: portioner 4 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 306 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 9g | 11% |
| Mättat fett 1 g | 6% |
| Kolesterol 72 mg | 24% |
| Natrium 1218 mg | 53% |
| Totalt kolhydrat 38 g | 14% |
| Kostfiber 3g | 9% |
| Protein 22g | |
| Kalcium 51 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Dessa grillade kalkonkotletter eller filéer smaksatt med en kombination av jamaicansk kryddor, sojasås och ananas.
Tjocka kalkonbröstkotonger är ett utmärkt val för grillen, eller använd kalkonfiléer i receptet. De välsmakande jamaicanska smaksättningarna smakar den milda kalkonen fint, och kalkon är en uppfriskande tempoändring från kyckling eller nötkött.
Ingredienser
- 1 kilo kalkonbröstkotletter eller indreflex
- 1 (20-ounce) kan ananas skivor eller bitar i juice
- 3 msk honung
- 1 matsked vegetabilisk olja
- 1/4 tesked kanel
- 1 matsked jamaicansk ryck krydda
- 2 msk sojasås
- 1 matsked citronsaft
- 1 msk torkad lök (hackad)
- 1/4 tesked salt
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
The Spruce / Julia Hartbeck
Kombinera allt i en stor plastförvaringspåse eller i en tätt täckt plastbehållare.
The Spruce / Julia Hartbeck
Skaka eller rör om för att belägga kalkonkotletter väl. Kyl i 30 minuter till en timme innan du grillar.
The Spruce / Julia Hartbeck
Ta bort kalkon från marinaden. Häll marinaden i en liten kastrull på medelhög värme och koka upp. Håll varmen medan kalkon är på grillen.
The Spruce / Julia Hartbeck
Grilla kalkon hacka över heta kol i cirka 4 minuter på varje sida, eller tills det inte längre är rosa i mitten.
The Spruce / Julia Hartbeck
Sätt kalkon på ett fat och toppa med heta ananasbitar och lite av den heta marinaden.
The Spruce / Julia Hartbeck
Servera och njut!
The Spruce / Julia Hartbeck
Recept Taggar:
- Kalkon
- entree
- karibiska
- tacksägelse
