xia yuan / Getty Images
Lila hyacintbönor odlas ofta som en blommande växt, även om de flesta av växterna är ätliga. Med lila nyanser i bladen, stjälkar, blommor och pråliga fröskidor är det onekligen iögonfallande. Purpurfärgad hyacintböna är en mycket kraftfull odlare och vinstockarna är ett populärt val för en snabb täckning, även om de kan frustrera dig genom att vägra att blomma tills sent på säsongen.
De ljusgröna, spetsiga bladen växer i broschyrer med tre blad. Bladens stjälkar och undersidor är färgade lila. Blommor liknar söta ärtor utan doften. De växer i lösa kluster och kommer i blek lila och vitt. De följs av glansiga purpurfärgade baljor som börjar se ut som snöärter, men så småningom fyller ut och plumpar upp.
| Botaniskt namn | Lablab purpureus |
| Vanliga namn | Purple Hyacinth Bean, Indian Bean, Egyptian Bean, Tonga Bean, LabLab, Tobacco Vine |
| Växt typ | Årlig blomma |
| Mogen storlek | 10 till 15 fot |
| Sol exponering | Full sol |
| Jordtyp | Lerig |
| Jordens pH | 6, 0 till 6, 8 |
| Bloom Time | Sommar, höst |
| Blommafärg | Röd, lila |
| Hårdhetszoner | 10, 11 |
| Native Area | Tropiskt Afrika |
Hur man odlar lila Hyacinth Bean
Det mesta av det sålda lila hyacintbönefröet är neutralt med dagslängd och du bör börja se blommor när som helst efter mitten av sommaren. Vissa sorter påverkas emellertid av dagslängden och utlöses inte för att börja blomningen förrän dagarna börjar förkortas. De lila baljorna kommer att bildas strax efter att blommorna börjar bleka. Ingen deadheading behövs. När blomningen börjar bör du se en kontinuerlig färgvisning.
Purpurfärgade hyacintbönodrankor klättrar genom att tvinna runt strukturer och andra växter. Du kan använda dem för att lägga till höjden till en gräns genom att växa upp dem en teepee eller spaljé. De kan behöva lite grundutbildning för att nå stödet, men när de är anslutna tar de den därifrån. Du kan låta vinstockarna springa igenom andra höga växter, träd eller buskar eller använda dem för att täcka ett staket eller en trädgård. På grund av deras frodiga tillväxt är lila hyacint-bönor med vinstockar ett utmärkt val för kamouflering av ögonskador som luftkonditioneringsenheter.
Ljus
Välj en plats som får full sol för bästa blomning. Purpurfärgade hyacintbönor kommer att växa i delvis skugga, men tillsammans med färre blommor har du också risken för svampsjukdomar.
Jord
Ett neutralt jord-pH på 6, 0 till 6, 8 är bäst. Purpurfärgade hyacintbönor behöver inte alltför rik jord, men att arbeta lite organiskt material i jorden innan plantering ger dem en bra start. Välj definitivt en väl tappande plats. Även om de behöver regelbundet vatten, kommer deras rötter att ruttna i alltför våt mark.
Vatten
Denna växt gillar mycket vatten, men jorden ska vara fuktig, inte våt.
Temperatur och luftfuktighet
Lila hyacintbönor kan vara fleråriga i USDA-hårdhetszoner 10 och högre. De kan till och med utveckla woody stjälkar, även om de tenderar att vara kortlivade. I andra områden odlas de som ettåriga. Växter kan förflyttas om baljorna lämnas övervintern. Det är också mycket lätt att samla in det torkade fröet i slutet av säsongen för att spara för nästa år.
Fertilizer
Eftersom vinstockarna är så kraftfulla, ge dem lite extra mat var fjärde till fem veckor under hela sommaren. Börja med rik jord och ge dem en månatlig dos av din favoritbalanserade gödningsmedel, helst något med låg kväve och fosforhaltigt för att uppmuntra blommande.
Om vinstockarna har få eller inga blommor kan det vara så att de inte får tillräckligt med sol eller att de får för mycket kväve. Se till att allt gödningsmedel du använder har ett lågt första nummer. (5-10-10) och undvik kvävetillskott som fiskemulsion eller sojamjöl.
Sorter av Hyacinth Bean
I allmänhet hittar du bara frön märkt Hyacinth Bean eller Purple Hyacinth Bean. Det finns några namngivna sorter där ute, men skillnaden i deras blommor eller baljor är minimal jämfört med det generiska fröet, även om vissa lutar sig mer mot rött snarare än lila. Ibland ser du utsäde för bara vita blommande vinstockar. Blommorna är vackra, men de producerar en ljusgrön skida. Det finns också en gul variation.
Växer från frön
Du kan ibland hitta lila hyacintbönor för försäljning i plantskolor, de är oftare startade från frön. Fröna är mycket hårda och blötläggning dem över natten, innan plantering, kommer att förbättra groddningen.
Vänta tills all risk för frost har passerat innan direkt sådd. Fröna kommer inte att spira väl i kall jord och de unga växterna kan dödas av en sen frost. Om du föredrar kan du starta frönna inomhus, fyra till sex veckor innan du planterar utomhus. Men det direktsådd fröet är lättare och växterna kommer på kort tid att komma till plantorna.
Plantera fröna en till två tum djupa, med mellanrum cirka sex tum. Om du är orolig för dålig spiring kan du så frönen närmare och tunna dem när de är några tum höga. Frö bör spira inom två till tre veckor.
Räkna med att få en massa lövrik tillväxt innan blomningen börjar. Ha ditt stöd på plats när du planterar frön. När vinstockarna hittar stödet kommer de att träna sig själv att växa upp det. Om de inte har något att klättra, kommer de att trassla runt sig själva på marken.
Vanliga skadedjur
Lila hyacintböna är sällan störd av sjukdom eller skadedjur. Fjärilar kan lägga sina ägg på bladen och larverna knasar på dem, men bara under en kort period. Och när de är klara får du fler fjärilar.
skörd
Omogna, mjuka skida kan kokas, som gröna bönor. Smaken är mycket starkare än den vanliga gröna bönan och den lila färgen försvinner med matlagning. Bladen och blommorna är också ätbara. Skalade, torkade bönor kräver korrekt beredning eller de kan vara giftiga. De skalade, torkade frönbönorna måste kokas ordentligt och byt ut vattnet två gånger innan du äter.
Toxicitet av Purple Hyacinth Bean Plant
Okokta frön är giftiga med giftiga nivåer av cyanogena glukosider. De kan orsaka kräkningar, andningsproblem och kramper. Bättre att lämna matlagningen till någon erfaren med hyacintbönor och spara ditt utsäde för plantering.
