Johnnie Walker
Johnnie Walker är ett av de största namnen inom skotsk whisky. Varumärket har en imponerande portfölj av blandad skotsk för varje smak och budget.
Johnnie Walker-sortimentet är expansivt. Det börjar med ett prisvärt urval av whisky som är värd en cocktail och när du går upp i raden hittar du flaskor som är ren lyx, tänkt att smutta och njutas. Sortimentet utses av en serie färgkodade etiketter, och det har genomgått en omvandling de senaste åren.
-
Johnnie Walker Scotch Whisky
Johnnie Walker
Grundades 1820 av Johnnie Walker, detta är ett av de ikoniska märkena i skotsk whisky. Portföljen av blandade skotrar består av uttryck som sträcker sig från överkomligt till superpremie. Det ger drinkarna ett val medan man vet att det, oavsett vilken etikett de väljer, det kommer att bli en kvalitetsprodukt.
Blanda Johnnie Walker
Att blanda Scotch-whisky är en konst och kräver en talang som bara ett fåtal i världen kan behärska. Det är inte lätt att få en drickbar (mycket mindre marknadsförbar) blandning ur den mängd tillgängliga whisky.
Master Blender har till sitt förfogande enstaka malts - allt från söt och mjuk till rökig och torvig - som representerar de olika regionerna i Skottland, liksom lättare kornswisky. Några av Johnnie Walker blandningar kan innehålla 40 olika whisky, medan andra bara använder några få.
Att hitta den perfekta blandningen, sedan upprepa den i efterföljande tappning och förbli konsekvent i år är ännu mer en utmaning. Med detta perspektiv är en så mångfaldig portfölj som Johnnie Walker Scotch Whisky ännu mer imponerande.
Förstå Johnnie Walker's etiketter
Det som skiljer ett uttryck av Johnnie Walker från ett annat är etikettens färg. Var och en är en annan blandning av whisky som åldras under en viss tid, varav den dyraste är den äldsta.
Detta kan göra det lite förvirrande i baren. Det är inte ovanligt att en drinker blir förvånad när de får fliken för att de av misstag beställde en av de dyrare Johnnie Walkers.
För att spara dig lite pengar (och möjlig förlägenhet), försök att komma ihåg etikettföljden (i ordning från minst till dyrast):
- Röd etikettSvart etikett Dubbel svartGrön etikettGuld etikett ReservePlatinum Etikett Blå etikett
Dricker Johnnie Walker
Medan ett antal erbjudanden från Johnnie Walker är bäst reserverade för att smutta rakt eller på klipporna, är alla roliga på detta sätt. Det finns inte heller något behov av att vara rädd för att blanda några av dessa whisky i cocktails.
Av prisvärda skäl kanske du vill hålla sig till de röda, svarta och dubbla svarta etiketterna för blandade drycker. Om du mår bra med livet kan du till och med tänka på de gröna, guld- eller platina-etiketterna eftersom de kommer att göra några av de bästa skotsk cocktails som du kommer att ha nöjet att dricka. Reservera Blue Label för en rak häll och njut av varje sekund av upplevelsen.
-
Johnnie Walker Red Label
Diageo
Grunden till portföljen, Johnnie Walker Red Label är en skotsk som vem som helst har råd med. Det är trevligt och pålitligt, finns i nästan alla barer i världen. Ursprungligen känd som Extra Special Old Highland Whisky, det tog på sig namnet "Red Label" 1909.
Red Label är en blandning av 30 unga singelmalt- och spannmålsvisky. Denna flaska med 40 volymprocent alkohol (ABV, 80 bevis) erbjuder en söt och kryddig smak och robust rök med en varm finish. Det är deras mest prisvärda skotska och är bra för att blanda i någon skotsk cocktail.
-
Johnnie Walker Black Label
Diageo
Ursprungligen känd som "Walker's Old Highland Whiskey", denna blandning skapades 1820 och startades 1909 under ett nytt, enklare namn: Black Label. Den är gjord av ungefär 40 singelmalts och whisky med spannmål som är i åldern minst 12 år.
Black Label (40 procent ABV, 80 proof) är en bra introduktion till smaken av Scotch eftersom den erbjuder en fin balans mellan sött och torv. Det är en elegant (nästan härlig) skotsk till ett bra pris och en pålitlig whisky som lätt kan bli en vanlig i alla barer. Det kan fungera lika bra i en skotsk och läsk som i en Rob Roy, även om det också är roligt på egen hand.
-
Johnnie Walker Double Black
Diageo
Fyldig och komplex, Johnnie Walker Double Black förblir uppnåelig. Det som började som ett uttryck för begränsad utgåva 2011 blev en fast fixtur i Johnnie Walkers portfölj. Det är en anledning för skotskälskare att fira.
Liknar Black Label, men med en rikare, mer intensiv smak, är detta ett mästerverk av blandad skotsk. Om du gillade införandet av rök i Black Label kommer Double Black att vara det perfekta nästa steget i att förfina din Scotch smak.
Den fylliga smaken av Double Black (40 procent ABV, 80 proof) är extremt komplex och innehåller en fascinerande blandning av rök med vanilj och torkad frukt. Whiskyerna i blandningen väljs från House of Walker: s reserver av rökiga whisky och några som har åldrats i "djupa förkolade ekfat."
Det är återigen en fantastisk whisky att blanda i enkla cocktails. Om du dricker det rakt, gör dig själv en tjänst och tillsätt lite destillerat vatten för att verkligen öppna upp sin smakprofil.
-
Johnnie Walker Green Label
Diageo
Att försöka följa Johnnie Walker Green Label tillgänglighet har varit som att rida på en berg-och dalbana. När Johnnie Walker-portföljen fick en makeover 2013, fasades Green Label ut från USA och alla andra marknader. Det fanns endast i Taiwan där det såldes bäst. Det förändrades 2016 och, till stor glädje för fans av Green Label, säljs det återigen över hela världen. Om du är hängiven till den här skottan, kanske du vill fylla på eftersom det inte finns något att säga vad som kommer att hända nästa.
Green Label (43 procent ABV, 86 bevis) är en blandning av bara fyra malt whisky. Touted som en smak "från Skottlands fyra hörn" kommer malterna från landets ö, Highland, Lowland och Speyside och var och en är minst 15 år gammal. Den är extremt slät och ofta beskrivs som honad och har också anteckningar av torkad frukt.
Blanda den här skotten om du vill, men overdriv inte blandarna så att whisky kan lysa. Annars än så är det bäst när du helt enkelt hälls i ett kylt glas, kanske med en isboll för en antydan till vatten.
-
Johnnie Walker Gold Etikettreserv
Diageo
Den största Johnnie Walker-portföljens ombyggnad slutfördes 2014 med den efterlängtade utgivningen av Johnnie Walker Gold Label Reserve. Tidigare endast tillgängligt på tullfria marknader blev den lättillgänglig och är en permanent fixtur i varumärkets linje.
Detta lyxiga uttryck är en blandning av 15 whiskyer, inklusive malts från Highlands och Speyside, handplockade av Master Blender Jim Beveridge. Det är en mycket lätt drinkare som samtidigt är söt och smidig. Denna skotska avslutas lång och stark med lätt rök och söta, träfrukter.
Gold Label Reserve (40 procent ABV, 80 bevis) är en skotsk som alla kan njuta av. Liksom Green Label, använd den selektivt i cocktails - skotsk syran är en spännande plockning - eller helt enkelt häll den och beundra dess elegans.
-
Johnnie Walker Platinum Etikett
Diageo
Det är här den nuvarande Johnnie Walker-portföljen börjar kliva in i lyxskotens rike, och det var ett välkommet nytt tillägg 2013. Om du har haft guld- eller gröna etiketter, var du beredd att blåsas bort av Platinum Label. Det är en fullsmaksatt blandning av enstaka malts och whisky med spannmål, vardera minst 18 år gammal, från handvalda fat.
Detta är helt enkelt en vacker smuttande Scotch. Föreställ dig en whisky med lite Speyside-sötma och en touch av Islay-rök och torv, tillsätt lite frukt och du har Platinum Label. Du behöver inte lägga till något till denna skotska annat än en stänk av vatten eller en isboll för en riktigt långsam smälta. Det är spektakulärt på egen hand och förtjänar att uppskattas som den fingjorda vätskan som den är.
För dess ålder är det också rimligt prissatt och värt varje dollar. Om du aldrig får en smak av Blue Label kommer du bara att stoppa här.
-
Johnnie Walker Blue Label
Diageo
Beställ inte av misstag Johnnie Walker Blue Label i baren; det kommer att kosta dig. Det är toppen av Johnnie Walker-portföljen och som många av oss bara får smaka vid sällsynta, vanligtvis mycket speciella tillfällen. Det är en lyx, och det finns få andra drycker som kan följa upp en fyra- eller femstjärnig måltid som ett glas Blue Label.
Blue Label (40 till 43 procent ABV, 80 till 86 bevis) är fylld med sällsynta whiskyer, många från destillerier som nu är borttagna. Johnnie Walker hävdar att "bara en av tio tusen fat är av den kvalitet som krävs för att göra denna blandning." Det kännetecknas av mjuk sherry, honung och vanilj kontrast av en intensiv mörk choklad torv.
Följ råden: Johnnie Walker föreslår att det bästa sättet att njuta av Blue Label är att "kyla gommen med ett glas iskallt källvatten" och sedan smutta det från en snifter. Det är vackert, det är en upplevelse, och det är en av de bästa andarna du kommer att hitta.
