Brasilianare tycker om många olika typer av kakor. Brasilianska kakor bakas ofta i en rörpanna, vilket ger dem en ringform. Populära smaker inkluderar citrus, tropisk frukt, morot, kokos och choklad.
En vanlig teknik i brasilianska tårtarecept är att blanda smeten i en mixer, vilket är snabbt och enkelt och får fantastiska resultat.
-
Brazilian Cornmeal Cake - Bolo de Fuba
Eduardo Hulshof / Flickr / CC Av 2.0
En lätt söt och öm tårta, perfekt för frukost eller tilltugg.
-
Brasiliansk morotkaka - Bolo de Cenouro Com Cobertura de Chocolate
Konditorivaror och matfotografi / Getty Images
Denna gyllene tårta med glänsande chokladglasyr är en brasiliansk favorit och är populär som ett eftermiddagssnack.
-
Passion Fruit Mousse Cake - Bolo Mousse de Maracuya
Rebecca Davila Ramos / Wikimedia
En lite snyggare och mer arbetsintensiv tårta, men definitivt värt ansträngningen.
-
Guava Cake Roll - Rocambole de Goiaba
Spruce / Marian Blazes
Den här vackra rullkakan har en guava / jordgubbssmörkrämfyllning.
-
Peach Pound Cake - Bolo de Pêssego
Annabelle Breakey / Getty Images
Detta är en annan bra frukostkaka, och den är särskilt bra när den rostas och serveras varm med färska persikor och vispad grädde.
-
Kryddig pumpakaka - Bolo de Abobora
Granen / kocken Susan Martha / Wikimedia
Denna tårta är läcker på hösten, med lite het äppelcider.
-
Banana Upside-Down Cake - Bolo de Banana
Spruce / Marian Blazes
Denna tårta är läcker när den fortfarande är varm från ugnen, serverad med vaniljglass.
