Diana Rattray
- Totalt: 65 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 45 minuter
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 310 | kalorier |
| 12g | Fett |
| 42g | Kolhydrater |
| 9g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 310 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 12 g | 16% |
| Mättat fett 6g | 28% |
| Kolesterol 170 mg | 57% |
| Natrium 328 mg | 14% |
| Totalt kolhydrat 42g | 15% |
| Kostfiber 3g | 9% |
| Protein 9g | |
| Kalcium 150 mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna ananas vaniljsås pudding tårta bakas i enskilda ramekins med ananas bitar i botten och en mjuk, fluffig tårtoppning. Den är inte för söt och får lite trevlig syrlighet från citronsaften. Slagna äggviter ger puddingkakan sin signatur ljusa, svampiga konsistens.
När en puddingkaka bakar, stiger kakedelen till toppen och lämnar en underbar vaniljsås på botten. Du vill servera den här kakan med skedar. Denna lätta och fluffiga tårta blir snabbt en familjfavorit.
Ingredienser
- 1 (14 till 16 gram) kan ananas bitar i sirap
- 3 stora ägg (separerade)
- 1/2 kopp socker
- 1/4 kopp mjöl
- 1/8 tesked salt
- 2/3 kopp reserverad sirap / juice från ananas
- 3 msk citronsaft
- Riven skal från 1 citron
- 2 matskedar smält smör
- 3/4 kopp mjölk
- Valfritt: Vispad grädde eller vispad topping
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Förvärm ugnen till 325 F.
Smör lätt sex vaniljsås koppar eller ramekins.
Tappa ananasbitarna över en skål; lägg sirapen åt sidan.
Lägg lika stora delar av ananasbitar i vaniljsåsskålarna.
Slå äggviterna till styva toppar i en blandningsskål med en elektrisk mixer. avsätta.
Pisk äggulorna i en separat skål.
Kombinera socker, mjöl och salt i en blandningsskål; Tillsätt 2/3 kopp reserverad ananas sirap, citronsaft, skal, slagna äggulor och smält smör och mjölk. Blanda bra.
Vik i de misshandlade äggviterna.
Häll smeten i ramekins över ananasbitarna.
Placera vaniljsåsskålarna i en stor stekpanna och häll cirka 1 tum varmt vatten i den större pannan.
Grädda i 45 till 50 minuter, eller tills en kniv som sitter i mitten kommer ut.
Server de enskilda puddingkakorna med skedar.
Fyll på dem med vispad grädde eller vispad topping.
Njut av!
Recept Taggar:
- Ananas
- ananas pudding cake
- efterrätt
- sydlig
