S&C Design Studios
- Totalt: 5 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Cook: 0 minuter
- Infusion: 120 timmar
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
Gummy bear margarita är mycket roligt och ett bra sätt att agera som ett barn medan du njuter av en vuxen dryck. Att återskapa smaken av favoritbarnsgodisar sker ganska ofta i cocktailvärlden. Denna fruktiga margarita gör det genom att lägga till vattenmelonpucker i receptet och bygger sedan upp den fruktiga smaken med tranbärssaft och grenadin.
Receptet innehåller en tequila-infusion av kiwi och hallon. Det är ett enkelt projekt och unik smak som tar ungefär en vecka att göra. Om du inte vill vänta är denna margarita lika läcker med din favoritblanco tequila.
Den roliga delen om en cocktail inspirerad av dessa små godisar är att det verkligen inte finns några regler eller perfekta förhållanden som behövs för att replikera inspiration. Gummy björnar finns i en mängd olika smaker och färger, så låt dina kreativa juice flyta och blanda din egen personliga gummy bear margarita.
Glöm inte att den gummibjörnen garnerar! Godisen är halva kul.
Ingredienser
- För hallon-Kiwi Tequila:
- 1 750 ml flaska blanco tequila
- 1 kopp hallon (sköljd)
- 1/3 kopp kiwi (skalad, skivad)
- För cocktail:
- 1 1/2 uns hallon-kiwi tequila (eller blanco tequila)
- 1 uns vattenmelonlikör (Watermelon Pucker)
- 1/2 o triple sec
- 1 uns sur blandning
- 1 uns tranbärssaft
- Streck av grenadin
- Garnera: socker (för fälg)
- Garnera: gummibjörnar
Steg för att göra det
Obs! Medan det finns flera steg till det här receptet, delas denna cocktail upp i användbara kategorier för att hjälpa dig att bättre planera för förberedelser och montering.
Gör hallon-Kiwi Tequila
Samla ingredienserna.
Tillsätt hallon och kiwi i en infusionsburk. Fyll på med tequila.
Försegla burken, skaka väl och förvara på en sval, mörk plats i 5 dagar, skaka dagligen.
Testa infusionen för att se hur smaken utvecklas. Infusera längre om det behövs, smak det dagligen tills det når önskad intensitet.
Sila ut frukt och flaska den smaksatta tequilaen. Förvara som annan sprit.
tips
- Använd en vid munkskål för infusionen för att göra det lättare att lägga till och ta bort frukten. Maskarkrukor är ett bra val som kan återanvändas. En 32-ounce (1-kvarts) burk är den minsta storleken för en hel flaska tequila och frukterna. På grund av kiwis små frön och små hallonbitar kan du behöva anstränga denna infusion genom en finmask-sil. Du kan också sila det några gånger eller använda ostduken för att ta bort alla fruktiga bitar.
Gör Gummy Bear Margarita
Fälg ett kylt margaritaglas med socker, fyll med is och gummibjörnar.
Häll tequila, vattenmelonlikör, trippel sek, sur blandning, tranbärssaft och grenadine i en cocktail shaker fylld med is.
Skaka väl.
Sila i det beredda glaset.
Servera och njut!
Receptvariation
- Denna margarita kan serveras utan is eller blandas med en kopp is. Om du väljer att använda alternativet tequila som inte är smaksatt, kan du överväga att ta tillbaka kiwi- och hallonsmakarna med ytterligare ingredienser. Till exempel kan du använda en hallonlikör eller sirap istället för grenadinen eller dela den med tranbärsaften. För att lägga till kiwi, krossa några skivor av frukten med den sura blandningen innan du skakar allt ihop. Som ett alternativ till Watermelon Pucker, prova en annan melonsmak likör. Midori är ett bra val och det finns liknande alternativ från märken som Bols.
Hur stark är en gummibjörn Margarita?
Denna margarita är lättare än många recept och bara något starkare än ett glas vin. I genomsnitt bör alkoholhalten sjunka cirka 16 procent ABV (32 bevis).
Recept Taggar:
- margarita
- amerikan
- fest
- dryck
