Hur Steam Squash
För att göra ångad squash behöver du:
- squash skalas och skärs i 1-tums piecessalt för att smaka på en ångkorg eller durkslag (inte plast) holländsk över eller stor kruka med lock (durkslag eller ångkorgen måste kunna passa i potten)
- Fyll den nederländska ugnen eller potten med en till två tum vatten. Koka upp. Placera squash i en ångkorg eller durkslag och strö salt. Lägg korg eller durkslag i krukan och täck. Minska inte värmen. Låt ånga i ungefär 7-10 minuter tills du kan tränga igenom en gaffel.
Hur man åker Squash i mikrovågsugnen
Ångande squash i mikrovågsugn är superlätt. Tillsätt helt enkelt tvättade, klippta bitar av squash i en mikrovågsugnskål. Tillsätt 2 matskedar vatten och täck. Mikrovågsugn i 3 minuter eller längre tills den kan hålas med en gaffel.
Om det inte är gjort på 3 minuter ska du koka i steg om 30 sekunder tills det är klart.
