Granen / Elizabeth LaBau
- Totalt: 15 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 5 minuter
- Kylningstid: 4 timmar
- Utbyte: 25 klubbor (25 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 215 | kalorier |
| 13g | Fett |
| 20g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 25 klubbor med klubbor (25 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 215 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 13 g | 17% |
| Mättat fett 8g | 40% |
| Kolesterol 12 mg | 4% |
| Natrium 26 mg | 1% |
| Totalt kolhydrat 20 g | 7% |
| Kostfiber 3g | 9% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 66 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Varm choklad på en pinne producerar läckra block med chokladfudge som kan lösas i varm mjölk för att producera rik, krämig varm choklad! Det här är verkligen ett godis som gör dubbeltull: njut av att äta det vanligt, använd det som en varm chokladbas eller gör båda!
Ingredienser
- 1/2 kopp tung grädde
- 1 (14 ounce) kan sötad kondenserad mjölk
- 18 gram / 3 koppar halvsöt choklad eller chips (hackad)
- 4 gram / 3/4 kopp osötad choklad (hackad)
- 25 klubbor med klubbor
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Förbered en 8x8-tums skål genom att fodra den med aluminiumfolie och spruta folien med nonstick kokspray.
Placera det hackade halvsöta och osötade chokladet i en stor värmesäker skål.
Häll den tunga grädden och kondenserad mjölk i en medelhög kastrull och visp tills de är kombinerade.
Lägg kastrullen på medelhög värme. Ta vätskan till ett sjunkande och vispa ofta så att kondenserad mjölk inte svinner på botten av pannan.
När vätskan sjunker, häll den varma grädden över den hackade chokladen och låt den sitta en minut för att mjukna. Börja vispa grädden och choklad tillsammans tills chokladen är smält och du har en blank, jämn blandning.
Häll chokladen i den förberedda pannan och jämna den i ett jämnt lager. Låt den sitta och stå fast över natten, eller i 3 till 4 timmar i kylen.
När fudge-blocket är fast använder du en stor, vass kniv för att skära den i tjugofem delar (fem rader och fem kolumner).
Spett varje block med en klubba.
tips
- Skölj kniven i hett vatten för att få de smidigaste skärningarna och torka den mellan varje skärning. Förvara i en lufttät behållare i upp till en vecka vid rumstemperatur, två veckor i kylen eller upp till en månad i frysen.
Receptvarianter
- Denna smarta godis gör en fantastisk present och du kan göra oändliga variationer. Tillsätt stora marshmallows i de varma chokladspettarna, rulla fudge-blocken i krossad pepparmynta eller kakao, eller droppa dem med vit choklad innan du förpackar.
Instruktioner för varm choklad
För att skapa varm choklad, värm en mugg mjölk (vatten fungerar inte bra i det här fallet) och tillsätt ett chokladblock. Låt den sitta och mjuka upp i en minut, rör sedan kraftigt tills den är upplöst.
Känner till skillnaderna mellan förångad och sötad kondenserad mjölkRecept Taggar:
- choklad
- efterrätt
- amerikan
- jul
