Granen
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
Varm smört rom är en favoritdryck och det är oemotståndligt. Det är både sött och varmt, vilket är precis den typ av komfort du vill ha på de kallaste dagarna på året. Det finns ett antal sätt att göra den populära drinken och två inkluderas här för dig att välja mellan.
Huvudreceptet är väldigt enkelt och kan användas för att snabbt blanda upp en eller två varma smörda rummor vid ett ögonblick. Om du är ett stort fan av cocktail eller planerar att servera den på en fest, kan du också utgöra ett stort parti av smeten. Det kan förvaras i kylskåpet så att allt du behöver göra är att hälla, rör om och dricka!
Klicka på Spela för att se detta recept komma tillsammans
Ingredienser
- 1 msk smör (mjukt)
- 1 tsk brunt socker
- 1 streck kanel (mark)
- 1 streck muskot (mark)
- 1 streck krydda kryddor (mark)
- 1 stänk vaniljextrakt
- 2 gram rom (mörk)
- 5 gram vatten (varmt)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Placera smör, socker och kryddor i botten av ett irländskt kaffeglas eller mugg och blanda väl eller muddla.
Granen
Häll i romen och fyll den med varmt vatten.
Granen
Vispa.
Granen
Servera och njut!
tips
- Se till att ditt vatten är varmt, men inte kokar. Om vattnet är för varmt kan det förstöra drinkens smaker. Tänk på det som att laga te och värma ditt vatten som om du brygger en kopp Earl Grey. Använd lite mer eller mindre smör om du vill. En matsked är vanligt, även om du kanske tycker om det bara lite rikare med 1 1/2 matskedar. Justera kryddorna så att de passar din smak. Vissa människor föredrar mer kanel eller muskotnöt medan andra inte tycker om krydda, så se till att anpassa den.
Hur stark är het buttered rum?
Varm smört rom är en lätt spikad drink. Alkoholhalten kommer i slutändan att bestämmas av hur mycket vatten du häller. Om du är noggrann när du mäter 5 uns varmt vatten och häller en 80-bevis rom, väger drycken cirka 10 procent ABV (20 proof). Oavsett vad, det kommer alltid att vara i samma sortiment som viner.
Receptvarianter
- Gör ett parti batter: Blanda 3 koppar brunt socker, 1/2 kopp osaltat smör, 3 msk honung, 1 matsked rom extrakt (eller 1/2 matsked mörk rom), 1 matsked vaniljsextrakt, 1 tesked mald muskot, 1 tesked mal krydda, 1 tesked kanel med en elektrisk mixer tills allt blandas ihop. Detta ger tillräckligt med smet för cirka 25 portioner. Förvara smeten i en väl tillsluten burk i kylen tills det behövs. Den kommer att vara redo för den första drinken efter ungefär en timme och håller sig bra i några veckor. För att ta en drink, häll en bit (1 1/2 ounce) rom i en mugg, tillsätt en heaping sked full av smeten, sedan toppa det med varmt vatten. Många varma smörda rom fans föredrar att forma sin smet till en stock. Detta gör det enkelt att skära bort en bit åt gången när du vill ha en drink. För att göra detta, placera smeten på ett ark med plastfolie och använd den för att forma en lång rulle som är cirka 2 tum tjock. Packa upp den ordentligt, placera den i en lufttät behållare eller plastkedja med dragkedja och förvara den i kylskåpet. Om du föredrar whisky, gör omkopplaren och bland upp en varm smörrad whisky. Storbatch smetblandningen är fantastisk på dess äger när det toppas med varmt vatten. Hoppa över spriten helt, tillsätt lite kräm om du vill, så får du en varm och lugnande mocktail. För en-server-versionen, skapa icke-alkoholhaltiga varmsmörda "rom" genom att lägga till 2 teskedar rom-extrakt.
Red Hot Poker Mixing Method
Om du letar efter ett roligt sätt att blanda din heta smörda rom kan du prova att använda en red hot poker. Värmen smälter naturligtvis alla smaker och skapar en läcker, ångande drink. Det är utmärkt för camping och kan också användas för karamellisering av mörkt öl.
Det tar lite tålamod, så gå långsamt och se till att inte bränna dig själv. Ju tjockare glas, desto bättre; rejälare ölmuggar med handtag är perfekta.
Välj en ren, tjock stång och låt den sitta i elden tills den är röd het.
Skaka av eventuell aska och lägg den långsamt i den färdiga drycken, var försiktig så att du inte rör vid glaset med stången eller så kommer det att krossa.
Låt den ligga i 10 eller 15 sekunder, ta bort stången och njut av din varma dryck.
Recept Taggar:
- rom cocktail
- amerikan
- falla
- dryck
