sbossert / Getty Images
- Totalt: 30 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 12 till 16 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 142 | kalorier |
| 2g | Fett |
| 29g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 12 till 16 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 142 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 2 g | 3% |
| Mättat fett 1 g | 3% |
| Kolesterol 56 mg | 19% |
| Natrium 176 mg | 8% |
| Totalt kolhydrat 29 g | 11% |
| Kostfiber 1 g | 3% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 46 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
"Jag var aldrig ett stort fan av honungskakan som växte upp, " säger Giora Shimoni, "så i flera år gjorde jag äppelkaka till Rosh Hashanah istället för den traditionella honungskakan. Ett år jag experimenterade dock och kom med detta recept Mina barn gillar det, så nu kommer min äppelkaka att ha sällskap vid semesterbordet."
Ingredienser
- 2 matskedar snabbkaffe löst i 3/4 kopp varmt vatten
- 1 kopp äppelmos
- 3/4 kopp brunt socker
- 3/4 kopp honung
- 3 stora ägg
- 3 matskedar olja
- 2 1/4 koppar mjöl
- 2 teskedar kanel
- 3/4 tsk bakpulver
- 1/2 tsk bakpulver
Steg för att göra det
Värm ugnen till 325 F / 160 C. Olja en 9x13 stekpanna eller spray med non-stick kokspray.
Lös upp kaffe i varmt vatten. Sätt åt sidan för att svalna.
Blanda äppelmos, brunt socker och honung, ägg och olja med en elektrisk mixer eller trådvisp.
Vispa ihop en mjöl, kanel, bakpulver och bakpulver i en separat skål.
Tillsätt mjölblandningen och kaffe i de våta ingredienserna i tre alternerande tillsatser. Blanda efter varje tillsats precis tills smeten är jämn.
Häll smeten i den beredda pannan. Grädda, otäckt, i 20 till 25 minuter, eller tills kakan är gyllene och en tandpetare eller kniv i mitten av kakan blir ren.
Recept Taggar:
- Äpple
- efterrätt
- koscher
- födelsedagar
