StockFood / Getty Images
- Totalt: 50 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 35 minuter
- Utbyte: 1 bakform (8 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 411 | kalorier |
| 29g | Fett |
| 22g | Kolhydrater |
| 17g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 bakform (8 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 411 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 29 g | 37% |
| Mättat fett 13g | 67% |
| Kolesterol 261 mg | 87% |
| Natrium 341 mg | 15% |
| Totalt kolhydrat 22g | 8% |
| Kostfiber 2g | 8% |
| Protein 17g | |
| Kalcium 274 mg | 21% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna hashbruna frittata är ett mycket bekvämt och enkelt recept, bara bakat i ugnen. vad kan vara enklare? Kombinationen av potatis och ägg är klassisk. Och det här receptet är riktigt bra eftersom det också innehåller lök, vitlök, paprika och massor av ost.
Frittatas är mycket lättare att göra än omeletter eftersom de är mindre noga. En frittata är stabilare än en omelett och lättare att göra. Du behöver inte oroa dig för att fälla eller vända eller överkoka en frittata. Och eftersom det här receptet bakas i ugnen istället för att kokas på spishällen är det ännu enklare!
Servera denna maträtt med lite apelsinjuice och färsk frukt; det är allt du verkligen behöver!
Ingredienser
- 1 matsked olivolja
- 1 lök (hackad)
- 3 vitlöksklyftor vitlök (hackad)
- 1 röd paprika (hackad)
- 2 koppar frysta hashbruna potatisar (tinade och dränerade)
- 8 ägg
- 1/2 kopp lätt grädde
- 1/4 kopp riven parmesanost
- 1/2 tesked salt
- 1/8 tesked vit paprika
- 1 tsk torkade timjanblad
- 3 msk smör (smält)
- 1 kopp strimlad mozzarellaost
- 1 kopp strimlad Colbyost
Steg för att göra det
Värm ugnen till 350 F. Värm olivoljan på medelhög värme i en stor kastrull. Tillsätt löken och vitlök; koka och rör om i 3 minuter. Tillsätt röd paprika och potatis; koka och rör om tills den är uppvärmd, cirka 4 till 5 minuter längre. Ta bort pannan från värmen.
Kombinera ägg, grädde, parmesan, salt, peppar och timjan i en stor skål och slå bra.
Sprid smöret i en 9 "x 13" glaspanna. Tillsätt grönsaksblandningen, häll sedan ägg över allt.
Grädda i 30 minuter eller tills frittataen bara knappt är inställd. Toppa sedan med Colby- och mozzarellaostarna och grädda i 10 till 15 minuter längre eller tills ostarna smälter och börjar bruna. Låt frittata stå i 3 minuter, skär sedan i rutor för att servera.
Recept Taggar:
- mozzarella
- middag
- amerikan
- tillbaka till skolan
