Giorgio Cosulich / Stringer / Getty Images
När du håller kosher kan utsikterna att planera en semester bli lite komplicerade. Å ena sidan ska en semester handla om att njuta av ett nytt landskap, se sevärdheterna, göra en allvarlig avkoppling och förhoppningsvis njuta av otrolig mat. Å andra sidan måste kosjer resenärer hitta upp (eller resa med!) Kosher mat. Om du inte är på väg någonstans som kan skryta med kosherrestauranger måste du ofta planera för att ha en plats att förbereda den.
Så vad är dina alternativ om du håller kosher, men vill se världen eller bara en grannstat? Möjligheterna är mer spännande - och potentiellt mindre komplicerade - än du kan föreställa dig.
-
Israel
Neil Ferrin / Getty Images
Om det finns en plats i världen som är idealisk för den kosherliga resenären, är det utan tvekan Israel. Inte bara är det lilla landet helt underbart - det är fullt av underbara alternativ för konst- och kulturälskare, utomhusäventyrsökare, andliga resande, historiska bufféer, matgäster, strandälskare och familjer.
I motsats till vad man tror är inte alla restaurangerna i Israel kosliga, men många är det. Och i stormarknader och utomhus shuks (marknader) är det mesta av maten kosher också. Israel har troligen den största koncentrationen av kosher hotell och logi alternativ i världen. Till och med El Al, det nationella flygbolaget, serverar kosher mat, så det är svårt att gå fel. Beroende på var i världen du bor kan en resa till Israel naturligtvis vara otroligt dyr. Men det finns många andra alternativ.
-
Kosher Cruises
Michael Runkel / robertharding / Getty Images
Kosherica, som är specialiserat på kosher kryssningar, fakturerar sig själv som "The Glatt Kosher Tour Leader." Anropsporter inkluderar Medelhavet, Alaska, Baltiska Ryssland, Mexiko och Karibien. Det går seglingar året runt. Maten och underhållningen är utformade för att tilltala en ortodox kosher-publik.
Eftersom kryssning inkluderar boende, mat, drycker och naturligtvis resor (när du har gått ombord, det vill säga), kan det vara ett mer ekonomiskt, bekymmersfritt sätt att semestra än att flyga till en destination, ordna transport eller turer och hantering av matarrangemang. Kryssningar har koshercertifiering från Maritime Glatt Kosher. Kosherica driver också semesterbaserade påskprogram.
För de som är intresserade av floderbåtturer erbjuder Kosher Riverboat Cruises resplaner i Europa, Vietnam och Kambodja samt anpassade charter.
-
Hotell "konverteringar"
Pola Damonte via Getty Images
Under hela året, och mest speciellt för judiska helgdagar inklusive påsk, tar vissa researrangörer över en hel utväg (eller en dedikerad del av en), kasher sina kök och tar in föreläsare och underhållning för att vädja till de kosher (och ofta ortodoxa) folkmassan.
Medan det finns budgetvänliga program, kan det här resealternativet bli ganska dyrt, speciellt på lyxorter som är fyllda av bekvämligheter, och särskilt under påsk. Men för dem med medel kan alternativet att njuta av semestern utan att behöva lyfta ett finger för att förbereda sig (förutom att packa dina väskor och fånga en flygning) vara en ovärderlig upplevelse. Webbplatsen Totally Jewish Travel erbjuder en omfattande lista över hotell runt om i världen som har kosher matsal och specialprogram, både för helgdagar och året runt.
-
Karibiska villor
Nick Ledger / Getty Images
I hela Karibien finns det villor (och hotell med lägenhetsstil) som har fullt kök. Vissa erbjuder personal, inklusive en personlig kock. För de som är bekväma med att köpa ett kök och hålla sig till en mestadels vegetarisk kost är det mycket möjligt att äta bra med mat som köps uteslutande på ön. Detta är särskilt sant om du är välbevandrad i vilken livsmedel som kan köpas utan en hechsher (som färskvaror, fullkorn, kaffe, hela kryddor och hel kosher fisk).
Om du är villig att ta med (eller köpa) några krukor, stekpannor, knivar och köksredskap, borde du vara i god form. (Om du inte vill lita på servicen för engångstjänster, packa in några bestick och lätta melaminplatsinställningar.)
Observera att flera öar har en närvaro i Chabad; vissa erbjuder kökskökningstjänster, och / eller kan hjälpa till med att ordna kosher eller måltider för din semester. Om du inte vill behöva oroa dig för att kashera ett kök eller ta matlagningstillbehör, har Reserve Kosher specialiserat sig på kosher semesterlägenheter runt om i världen, inklusive i hela Karibien.
-
Stora städer
Giorgio Cosulich / Stringer / Getty Images
Stora städer med betydande judiska befolkningar har ofta massor av stora resurser för kosherliga resenärer, från restauranger till synagogor till museer med judiskt fokus. New York, Los Angeles och Miami har några av de mest spännande kosherrestaurangerna i USA
Om du besöker Europa, kan du tänka på städer med långvarig judisk befolkning, till exempel Rom, London eller Paris. Historia buffs kommer att älska att turnera i de historiska judiska kvarteren, medan matgäster kommer att njuta av förstklassiga kosherrestauranger.
Och i hela Latinamerika finns det många citat som är idealiska för den kosherliga resenären. Mexico City, Lima, Buenos Aires och Panama City är alla värda att kolla in.
-
The Great Outdoors
Hjältebilder / Getty Images
Om din perfekta semester innebär vandring på dagen och sova under stjärnorna på natten, anser du själv som tur - eftersom du ändå måste ta din egen mat och matlagningsutrustning, är det ganska enkelt att samordna en kosher campingresa. Och om du är angelägen om att njuta av det fantastiska utomhus, men är en camping nybörjare, oroa dig inte. Chuckies Kosher Adventure Tours kan koordinera hela din resa och kommer att tillhandahålla campingutrustning, ställa in din campingplats och hantera all matlagning. De kommer även att säkerställa dagliga minyaner och ställa in eruvim för resor som sträcker sig över en sabbat. Destinationer inkluderar Yellowstone, Glacier National Park, Grand Canyon och mer.
-
Dagsturer
Celestial kryddor
Du behöver inte nödvändigtvis våga sig långt hemifrån för att njuta av en fantastisk kosher-resa. För basebollfans finns det flera stora basebollbollsparker i ligan som kan skryta med kosherliga eftergifter. Turer med matfabriker är ett annat roligt alternativ, antingen som en dagsutflykt nära hemmet eller som en sidutflykt under en stad utanför staden.
-
Hershey Park
Dennis K. Johnson / Getty Images
Om du är en kosher som håller choklad- och / eller nöjesparkfans, kan Hersheypark verkligen vara "den sötaste platsen på jorden." Det finns inte bara en kosherkoncession på plats som erbjuder ett omfattande urval av smörgåsar, sallader och snacks, men kosher pizzaleverans till parken finns också. Inom Hersheys chokladvärld har "Create Your Own Candy Bar" -upplevelsen OU-certifiering, och naturligtvis finns det gott om kosher choklad för snacking på plats. Du kan till och med beställa rabatterade biljetter till både Hersheypark och det närliggande nederländska underlandet genom Central PA: s Kosher Mart, som driver den kosher monter vid Hershey.
-
Disney World
Blaine Harrington III / Getty Images
Disney World fakturerar sig själv som "den mest magiska platsen på jorden", och det är ett fantastiskt familjemål - om du kan bortse från de kosher måltider som finns i flygbolaget i parken. Uppsidan är att du kan få dessa måltider serverade på de flesta av Disneys bordservicerestauranger, men du måste reservera dem i förväg. (Observera att även om Disney-webbplatsen säger att 24-timmars varsel är tillräckligt, rekommenderar kända resenärer att lägga in dessa förfrågningar minst 48 timmar i förväg.) Per Disney Food Blogg finns det också flera räknareservicelokaler som erbjuder kosher måltider utan förvarning. Om du hyr en bil, utökas dina måltidsalternativ; Chabad i South Orlando har en användbar lista över kosherrestauranger och livsmedelsbutiker i området med ett bra kosher-urval.
-
Kosher Safaris
moodboard / Getty Images
På grundval av deras framgång i Afrika kör familjedräkten nu turer i Latinamerika och utforska Argentina, Brasilien och Galapagosöarna.
