Paul Poplis / Getty Images
- Totalt: 4 timmar 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Laga mat: 4 timmar
- Utbyte: 6 portioner (6 delar)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 1056 | kalorier |
| 47g | Fett |
| 84g | Kolhydrater |
| 72g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner (6 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 1056 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 47 g | 60% |
| Mättat fett 20 g | 100% |
| Kolesterol 164 mg | 55% |
| Natrium 1709 mg | 74% |
| Totalt kolhydrat 84 g | 31% |
| Kostfiber 5g | 18% |
| Protein 72 g | |
| Kalcium 457 mg | 35% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Franks köttiga lasagne är gjord med kallt nötkött och korv, tillsammans med lasagnenudlar och tomatsås. Ost, sås och kött blandas med de kokta nudlarna.
Ingredienser
- 1 (10-ounce) paket breda lasagne nudlar (uppdelade i små bitar)
- 1 kilo mager mark rund (eller chuck)
- 1 pund söt italiensk korv
- 1/2 kopp hackad lök
- 3 vitlöksklyftor vitlök (krossad)
- 12 gram Mozzarellaost (strimlad)
- 12 uns ricotta (eller keso)
- 1 (28 gram) kan spaghettisås
- 1 tesked basilika
- 1/2 tesked peppar
- 1 1/2 msk torkade persiljaflingor
Steg för att göra det
Koka lasagnapasta nudlar enligt paketets anvisningar tills de bara är mjuka; dränera väl.
Smörj lätt ner botten och sidor på det långsamma köksredskapet.
Placera en stor stekpanna på medelhög värme. Smulla ner det nötkött och korven i pannan och koka tills det inte längre är rosa, rör om ofta. Tillsätt löken och vitlök och koka i 2 minuter längre. Dränera väl.
Överför den brunade köttblandningen till den beredda långsamma spisen. Tillsätt de kokta trasiga lasagnenudlarna och resterande ingredienser. Rör om för att blanda noggrant.
Täck, koka på LÅG i 4 till 5 timmar.
Receptvariation
- För att tillverka en skiktad lasagne istället, blanda i en skål den brunade köttblandningen med sås, basilika, paprika och persilja. Lägg cirka en tredjedel av köttblandningen i den smörda långsamma. Börja med en tredjedel av nudlarna, sedan ricottaen, sedan Mozzarellaosten. Upprepa ytterligare två lager och slutar med osten.
Recept Taggar:
- mozzarella
- entree
- amerikan
- familjemiddag
