Granen
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 portion
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 208 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 17g | Kolhydrater |
| 0g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 portion | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 208 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 10 mg | 0% |
| Totalt kolhydrat 17g | 6% |
| Kostfiber 2g | 7% |
| Protein 0g | |
| Kalcium 26 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Dimmahornet är en av de stora klassiska cocktails som Waldorf-Astoria Hotel i New York City gjorde berömt. Traditionellt gjorda med Old Tom gin har moderna tolkningar tyckt till en torr gin i London som Beefeater.
Dimmahornet är oerhört enkelt och det rekommenderas starkt att prova det i originalstil med Old Tom och ingefäraöl, eftersom det är ganska fascinerande. Ändå är alla alternativ för denna drink (Old Tom vs. London Dry och ingefära öl vs. ingefära ale) väldigt uppfriskande.
Denna dryck liknar en ginbock och när dimhornet tillverkas med ingefära ale, är limesaft den enda skillnaden mellan de två dryckerna. Ingefäraölen är ett exklusivt alternativ för dimhornet. Men oavsett hur du tar det, förnekar det inget att dimmahornet är en stor happy hour-drink.
Ingredienser
- 2 gram gin (eller Old Tom Gin)
- 1/2 uns färsk limesaft
- 4 gram ingefära ale (eller ingefära öl)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Häll gin- och limesaften i ett isfylldt gammaldags glas.
Granen
Blanda väl.
Granen
Topp med ingefäraöl eller ingefära ale.
Granen
Rör försiktigt.
Granen
Garnera med en lime kil och rör stick.
Granen
Servera och njut!
Dricks
- Dimhornet kan också tillverkas som en highball-drink genom att servera den i ett högt glas.
Receptvarianter
Visst är dimhornet inte den mest kända blandad dryck. Det är dock roligt, speciellt om du är ett Mosel-fan av Moskva och vill ha något lite annorlunda. Det finns några fler gin highballs som kombinerar gin och läsk som du också vill prova.
- Gin-Gin Mule: Blanda in en lime kil med mynta och sirap, tillsätt gin och sedan med ingefäraöl. Detta är en modern cocktail skapad av Audrey Saunders. Gin Rickey: Hoppa över ingefära och lägg till klubbsoda. Dragonfly (eller förbudscocktail): Hoppa över Foghornets limesaft och använd champagne istället för läsk. Leap Frog: Samma som Foghorn men använder citron istället för lime juice.
Vilken Gin ska du välja?
Det finns många fantastiska ginflaskor i världen och dimhornet är en perfekt dryck för nästan vilken gin du har på lager.
Torra gin i London kommer fortfarande att vara den mest populära och det är där de populära märkena som Beefeater och Tanqueray kommer in. Om du vill spara lite pengar är Gordons alltid ett bra val bland de budgetvänliga alternativen.
Precis som gin och tonic är det svårt att hitta en gin som inte fungerar i dimhornet. Gå vidare och häll vad du vill.
Hur stark är dimmahornet?
Som de flesta gin- och sodadrycker är dimhornet relativt milt jämfört med andra cocktails. Med en 80-proof gin och serveras som en lowball har denna dryck en alkoholhalt runt 14 procent ABV (28 proof). Om det serveras högt och du fördubblar läsket blir det en tam 9 procent ABV (18 bevis).
Recept Taggar:
- Gin
- cocktail
- amerikan
- fest
