-
Flatbrödspizza med fänkålspread och feta
Fänkål Flatbread Pizza. © Image 2014 Jennifer Meier
Den söta, aromatiska smaken av fänkål dominerar denna pizza och kompletteras med krämig, tangy feta. Det är en knock-out-kombination.
-
Flatbrödspizza med mintpesto och Ricotta
Feta Mint Flatbröd. © Image 2014 Jennifer Meier
Den ljusa, färska smaken på myntpesto parar perfekt med krämig, mild ricotta. Denna pizza kan också tillverkas med traditionell basilikapesto.
-
Flatbrödpizza med zucchini och Manchego
Manchego Zucchini Pizza. © Image 2014 Jennifer Meier
Pappers tunna skivor av zucchini är nyckeln till att göra denna platta brödpizzan minnesvärd. Även om manchego-osten också är ganska bra. Vill du ha något större? Lägg till tunna remsor serranoskinka, spansk chorizo eller salami som toppning.
-
Flatbrödpizza med svamp och blå ost
Flatbrödpizza med blå ost och svamp. © Image 2014 Jennifer Meier
Tunnskivade röda lökar och sauterade svampar är en fantastisk smakkombination för pizza. Lägg till ost och pizza blir ännu bättre. Överraskande fyllning, detta är den perfekta pizzaen för köttälskare som vill ha en kväll fri från kött.
-
Flatbrödpizza med grönkål och Ricotta
Ricotta Kale Pizza. © Image 2014 Jennifer Meier
Grönkålens jordiska smak och lite krispiga konsistens parar vackert med krämig, mjölkig ricotta.
Grönkålen blancheras, sauterad med olivolja och vitlök, bakas sedan kort ovanpå pizzaen där den blir lätt och krispig. När du är på humör för en lättare måltid är det den pizza du vill ha.
-
Flatbrödpizza med soltorkade tomater, oliver och getost
Flatbrödpizza med soltorkade tomater och oliver. © Image 2014 Jennifer Meier
Det kan inte vara enklare: Köp flatbröd i butiken och strö det fritt med olivolja, torkade tomater, oliver och getost. Bak och ät.
En enkel kombination av djärva smaker som alltid är populär bland alla publiker. Servera som förrätt eller som en huvudrätt med en sallad
Flabread Pizza Crust
Det kan ta en stund att hitta det "perfekta" plattbrödskorpreceptet. Perfekt att vara beroende naturligtvis av din personliga preferens för pizzaskorpa. Recepten ovan använder en flatbröddeg som liknar lavash. När de bakas med pålägg blir degen vanligtvis väldigt tunn och krispig runt kanterna och något tuggig i mitten.
Lavash kallas ibland "armeniska crackerbröd." Lavash säljs i olika former (ofta runda eller rektangulära) och storlekar (storleken på pitabröd, eller mycket större). Det serveras vanligtvis som en sida vid måltiderna i stället för bröd, eller som en wrap för smörgåsar. När den används för pizza gör traditionell sås vanligtvis lavashan för fuktig medan pizza bakar. Så recepten ovan hoppar över såsen och använder helt enkelt riktigt smakrikt pålägg.
