Alina Potapenko / EyeEm / Getty Images
- Totalt: 8 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 3 minuter
- Utbyte: 6 portioner (6 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 74 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 19g | Kolhydrater |
| 0g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner (6 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 74 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 1 mg | 0% |
| Totalt kolhydrat 19g | 7% |
| Kostfiber 0g | 2% |
| Protein 0g | |
| Kalcium 6 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Färska fikon och en touch av citronsaft utgör detta enkla, eleganta fikonsorbetrecept. De uppfriskande, något varma anteckningarna från fikonarna ger en härlig smakskontrast till denna isiga godis. Se till att några av de knasiga fikonfrönna är intakta för bästa konsistens.
Ingredienser
- 4 koppar hela, mogna fikon
- 1/2 kopp granulerat socker
- 1/4 kopp vatten
- 2 matskedar citronsaft
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
I en medelhög kastrull över låg värme, värm fikon, socker och vatten tills sockret har upplösts helt.
Bearbeta fikonblandningen och citronsaft i en matprocessor eller mixer tills blandningen är slät.
Frys fikonpuréen i en glassmaskin enligt tillverkarens anvisningar.
Recept Taggar:
- Sorbet
- efterrätt
- franska
- sommar
