Spruce / Ahlam Raffii
- Totalt: 35 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 30 minuter
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 333 | kalorier |
| 7g | Fett |
| 64g | Kolhydrater |
| 6g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 333 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 7g | 9% |
| Mättat fett 1 g | 3% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 99 mg | 4% |
| Totalt kolhydrat 64 g | 23% |
| Kostfiber 5g | 17% |
| Protein 6g | |
| Kalcium 160 mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Brödpudding är en hemtrevlig och komfortmat efterrätt. Veganbrödpudding är enkelt och enkelt att göra, och du har antagligen alla eller de flesta ingredienserna i ditt skåp eller kylskåp redan. Om du har bröd som blir gammalt är brödpudding ett bra sätt att använda det.
Typisk brödpudding inkluderar ägg, grädde eller mjölk, men du behöver inte någon av dessa för en vegansk version. Detta recept är också låg i fett utan ytterligare vegan margarin, olja eller ägg ersättare.
Omtryckt med tillstånd från den medkännande Cook Cookbook .
Ingredienser
- 4 koppar dag gammalt äggfritt bröd (skär i 1 tum kuber)
- 3 koppar sojamjölk
- 3/4 kopp socker
- 1 matsked vanilj
- 1 matsked slipad kanel
- 1 kopp russin
- 1/2 kopp hackade mandlar
- Valfritt: Vegansk vispad grädde, vegansk romsås, fruktkompott eller skivade färska bär
Steg för att göra det
Samla ingredienserna. Värm ugnen till 350 F.
Spruce / Ahlam Raffii
Lägg brödet i en 9-tums fyrkantig bakpanna.
Spruce / Ahlam Raffii
Rör om de resterande ingredienserna i en separat skål (sojamjölk, socker, vanilj, kanel, russin, mandlar).
Spruce / Ahlam Raffii
Häll de blandade ingredienserna över brödet. Rör om för att blanda.
Spruce / Ahlam Raffii
Grädda i 30 minuter.
Spruce / Ahlam Raffii
Servera varm eller sval, toppad med en docka av vegansk tofu vispad grädde, vegansk romsås, fruktkompott eller skivade färska bär.
Spruce / Ahlam Raffii
Recept Taggar:
- soy
- efterrätt
- amerikan
- tillbaka till skolan
