Hilary Brodey / Getty Images
Fikon, med deras exotiska utseende och söta, rika smak, verkar som om de borde vara mycket svårare att odla än de faktiskt är. Fikon växer bra i alla områden men de allra kallaste områdena, och även i kallare zoner kan fikon odlas i containrar och skyddas över vintern. Om du är intresserad av att odla frukt organiskt är fikon ett bra ställe att börja på eftersom de behöver väldigt lite i befruktningen och inte störs av många skadedjur och sjukdomar.
Var man ska växa
I de flesta områden kan fikon planteras direkt i marken och odlas som stora träd. De behöver hela åtta timmars sol för att producera bra, och ett skyddat område är bäst för att skydda dem från hårt väder. Södra eller sydvästra sidan av ditt hus är en idealisk plats.
I zoner sex och högre kan du i allmänhet plantera rakt i marken och få en god skörd av fikon. I zoner fem och därunder är det troligtvis det bästa alternativet att växa i en container (som du kan skydda i en täckt veranda eller garage) på vintern. Det finns emellertid kallhärdiga fikon på marknaden; bara se till att de är hårdiga i din zon.
Planteringstips
Det rekommenderas allmänt att du planterar fikon en tum eller två tum mindre än de växte i sin ursprungliga barnkärl. Detta hjälper till att skydda det grunda rotsystemet mot extrema temperaturer och torka och kommer inte att skada växten.
Oavsett om du planterar i marken eller i en kruka bör du inte lägga till ytterligare gödningsmedel i marken vid planteringstiden. Detta kommer bara att resultera i massor av svag, buskig tillväxt.
Växande
Fikon är egentligen mestadels vårdfria. För det mesta vill du vara intresserad av att se till att din fikon får tillräckligt med vatten (minst en tum per vecka för de som planteras i marken och efter behov för dem som planteras i containrar) och hålla ett öga på eventuella skadedjur eller sjukdomar.
Varje vår ska du klä jorden runt din fikon med en eller två tum kompost. Detta är all befruktning din fikon kommer att behöva. Ytterligare gödningsmedel kommer att resultera i massor av blad och ingen fruktproduktion. Men om du märker att växten inte verkar producera många löv, mata den med gödselte eller fiskemulsion på försommaren.
Skadedjur och problem
Fikon är inte störd av många skadedjur och sjukdomar. Rotknotematoder kan vara ett problem i vissa områden. Dessa markburen skadedjur upptäcks vanligtvis inte förrän växtkraft har påverkats. Nematoderna angriper rötter och orsakar gnaglar som förhindrar tillräckligt med vatten och näringsupptag. Det bästa sättet att förhindra det är att vara säker på att plantera i nematodfri jord - ett markprov är det bästa sättet att säkerställa att din är nematodfri.
Det andra stora problemet du kommer att hantera är fåglar och andra djur som går efter nästan mogen frukt. Du kan skydda din frukt med nät eller bur som är täckta med flytande radomslag tills frukterna är redo att skörda.
skörd
Fikon är redo att skörda när "hals" -området (det smala området där frukten ansluter till växten) börjar krympa lite och frukterna tappar på växterna. Om du märker att en mjölkaktig vätska kommer från stammen när de väljer dem är de inte riktigt mogna ännu. Vänta ett par dagar till för att skörda andra. Denna vätska kan irritera huden, så du kanske vill ha handskar när du skördar.
