Kai Schwabe / Getty Images
- Totalt: 48 minuter
- Förberedelse: 8 minuter
- Kock: 40 minuter
- Utbyte: serverar 4
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 636 | kalorier |
| 34g | Fett |
| 36g | Kolhydrater |
| 44g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: serverar 4 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 636 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 34 g | 44% |
| Mättat fett 9g | 46% |
| Kolesterol 134 mg | 45% |
| Natrium 853 mg | 37% |
| Totalt kolhydrat 36 g | 13% |
| Kostfiber 2g | 6% |
| Protein 44g | |
| Kalcium 106 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Dessa enkla fläskkotletter är ett ögonblick att fixa och laga i stekpannan. De kryddade kotletterna bruntas sedan till grillsås och äppeljuice. Kotletterna sjunkes sedan tills de är mjuka och läckra. Servera dessa smakfulla fläskkotletter med bakade potatisar och dina favoritgrönsaker eller en gryta med sidorätt.
Ingredienser
- 4 mittskurna fläskkotletter, cirka 3/4-tum tjocklek
- 3 teskedar paprika
- 1/2 tsk kummin
- 1/2 tesked salt
- 1/8 tesked slipad svartpeppar
- 3 msk extra jungfruolja (delad)
- 1/2 kopp hackad lök
- 1/2 kopp äppeljuice
- 1 kopp grillsås
Steg för att göra det
Tvätta fläskkotlettarna och klappa torrt.
Kombinera paprika, kummin, salt och peppar; gnid fläskkotletter med blandningen.
Värm upp olja i en stor tung stekpanna på medelhög värme. Brun kotletterna i cirka 5 minuter på varje sida. Ta bort till en tallrik och ta bort överflödigt fett från pannan, vilket lämnar ungefär 1 msk.
Lägg löken i pannan och koka tills lökarna är lättbruna.
Rör i äppeljuice och grilladsås.
Sätt tillbaka kotletterna i stekpannan och bring till en sjutton. Täck och låt sjuda i 20 minuter.
Ta bort locket och låt sjuda i 5 till 10 minuter längre, eller tills fläskkotletterna är mjuka.
Recept Taggar:
- fläsk
- middag
- sydlig
- familjemiddag
