Hallon Orange Chicken. Diana Rattray
- Totalt: 28 minuter
- Förberedelse: 8 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 4 portioner
Fröfritt hallonsylt och lite apelsinjuice och vinäger gör en smakfull sås för dessa enkla kycklingbröst.
Vi älskade denna kyckling med ris och ångade gröna bönor, men de skulle vara bra med nudlar eller bakade potatis också.
Ingredienser
- 4 benfria kycklingbrösthalvor
- 1 till 2 matskedar olivolja (för att täcka pannan)
- salt och nymalet svartpeppar
- 1/3 kopp helmjöl
- 1 liten lök (halverad och tunt skivad)
- 4 matskedar rött vinäger (eller använd en hallon eller granatäpple infunderad vinäger)
- 4 matskedar majssirap (eller Lyle's Golden Sirup)
- 1/3 kopp apelsinjuice
- 1/2 kopp frön hallonstopp
- 1 till 2 matskedar smör
- Valfritt: 1/2 kopp hallon (för garnering, valfritt)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Pund försiktigt kycklingbröst mellan ark av plastfolie till en jämn 1/4 till 1/2-tum tjocklek eller skiv kycklingbröst horisontellt för att göra tunna kotletter.
I en stor nonstick-stekpanna värms olivoljan över medelhög värme.
Strö kycklingen med salt och peppar och doppa sedan i mjölet för att täcka.
Stek kycklingbrösten, vänd tills de har brunt på båda sidor, cirka 4 till 6 minuter. Ta bort kycklingen på en tallrik och lägg åt sidan.
Lägg löken till stekpannan och koka dem under omrörning tills de är lättbrunna.
Kombinera vinäger, majs sirap, apelsinjuice och sylt i en liten skål. smälter bra. Häll i stekpannan och bring till en sjutton. Leka i cirka 2 minuter för att minska något.
Tillsätt kycklingen tillbaka till stekpannan, minska värmen till låg, täck och koka i cirka 10 till 15 minuter längre, eller tills kycklingen har kokats igenom. Rör smör i såsen tills den är smält.
Recept Taggar:
- orange
- entree
- amerikan
- familjemiddag
/super-easy-fudge-102016-58188f0c3df78cc2e893a23f.jpg "Chokladessituationer: vad är definitionen av fudge?")
