Enkel jordnötssmörfudge.
Diana Rattray
- Totalt: 15 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 5 minuter
- Utbyte: 3 dussin (36 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 140 | kalorier |
| 6g | Fett |
| 21g | Kolhydrater |
| 2g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 3 dussin (36 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 140 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 6 g | 8% |
| Mättat fett 2g | 10% |
| Kolesterol 7 mg | 2% |
| Natrium 42 mg | 2% |
| Totalt kolhydrat 21g | 8% |
| Kostfiber 0g | 2% |
| Protein 2g | |
| Kalcium 23 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna jordnötssmörfudge är förvånansvärt lätt att fixa. Ingen godistermometer eller testning behövs - bara värma och blanda! Detta är en läcker och enkel fudge att fixa för semestergäster, eller göra en batch och ta med den till en fest.
Genom att foder pannan med plastfolie eller folie gör det enkelt att lyfta fudgen ur pannan när den har svalnat.
Ingredienser
- 1 kopp konfekt socker
- 1 kopp ljus brunt socker (packat)
- 1 1/2 kopp granulerat socker
- 6 msk smör
- 3/4 kopp indunstad mjölk
- 1 tesked vanilj
- 1 kopp jordnötssmör
- 1 kopp marshmallow creme
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Sikt konfektorns socker i en stor skål; avsätta.
Smörj in en 9-tums fyrkantig panna; linje med plastfolie.
Kombinera brunt socker och granulerat socker i en medelhög kastrull med smöret och mjölken. Värm över medium värme under omrörning tills smöret har smält och blandningen är väl blandad.
Häll upp till full kokning; Fortsätt att koka under omrörning ibland i 5 minuter.
Rör snabbt in vanilj, jordnötssmör och marshmallowkräm och häll sedan den varma blandningen över konfektorns socker; rör om för att blanda väl.
Sked fudge-blandningen i den förberedda pannan och sprid. Täck med plastfolie, klappa ner för att jämna ut och kyla tills det är fast.
Skär i rutor när den är inställd och fast.
Om fudge är svårt att klippa, låt den stå vid rumstemperatur i 15 till 20 minuter innan du skär.
Njut av!
Receptvarianter
- Tillsätt ungefär 1/2 kopp hackade jordnötter i fudge-blandningen. Lägg 1/2 kopp tegelchips i fudgen.
Recept Taggar:
- fudge
- jordnötssmör fudge lätt
- efterrätt
- sydlig
