S&C Design Studios
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 portion
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 189 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 12g | Kolhydrater |
| 0g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 portion | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 189 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 3 mg | 0% |
| Totalt kolhydrat 12g | 4% |
| Kostfiber 1 g | 2% |
| Protein 0g | |
| Kalcium 6 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Delilah är en klassisk och något glömd cocktail som också går under namnet White Lady och Chelsea Sidecar. Hon är en härlig och enkel drink och är ett av de fantastiska recept som ingår i Sidecar-familjen av drycker.
Sidovagnliknande recept inkluderar populära cocktails som Margarita (tequila) och Boston Sidecar (konjak och rom). De följer en mycket grundläggande formel av baslut, orange likör och citrusfrukter. För Delilah kommer du att använda gin, Cointreau och citron. Som med alla sura drycker handlar det om att hitta en balans mellan sött och surt för att skapa en smak som kittlar dina smaklökar.
Detta är en fantastisk cocktail, särskilt med rätt gin och färsk citronsaft. Experimentera med några av hantverkarna som finns tillgängliga eftersom det finns några underbara buketter i denna blandning.
Ingredienser
- 1 1/2 gram gin
- 3/4 uns Cointreau orange likör
- 3/4 uns citronsaft
Steg för att göra det
Häll ingredienserna i en cocktail shaker fylld med isbitar.
Skaka väl.
Sila i ett kylt cocktailglas.
Att välja en Great White Lady Gin
Din vita dam kan vara en helt ny upplevelse varje gång beroende på vilken gin du väljer. Detta gör cocktailen en rolig att leka med. Det är också ett perfekt recept att lita på när du utforskar nya flaskor gin.
För en ganska fet White Lady, välj en traditionell London torr gin som de från Beefeater, Tanqueray eller Martin Miller. När du är på humör för något lite mer känsligt, räcka efter en flaska luftfart eller Hendrick's. Alla dessa är lättillgängliga och bland de märken som varje ginälskare borde känna till.
För de tider när du känner för att upptäcka en unikt tillverkad gin, hittar du många alternativ också. En flaska från botanikern har en fascinerande mängd skotska botanikprodukter och Bloom är verkligen en trädgård i ett glas.
Glöm inte heller de amerikanska hantverkarna. St. George Spirits och Leopold Bros. är två amerikanska destillerier som ger européerna en språng för sina pengar på denna spritstil. Faktum är att du kan kolla med ditt lokala destilleri för att se om de skapar en gin du inte visste om.
Oavsett vilken gin du väljer att hälla, håll dig fast vid Cointreau eller en apelsinlikör av jämförbar kvalitet och se till att din citronsaft är färsk. The White Lady är inte en cocktail att vara sparsam med, så häll det bästa och njut.
Hur stark är den vita damen?
Hon ser helt ömtålig och oskyldig ut, men White Lady förpackar en stans när det gäller alkoholhalten. När du är gjord med en 80-proof gin och Cointreau, kan du förvänta dig att hon väger rätt till cirka 25 procent ABV (50 proof). Det är inte heller sort, eftersom majoriteten av alkoholdominerande gin martinis är lika starka.
Recept Taggar:
- gin cocktail
- amerikan
- fest
- dryck
