Bad

Matlagning för en publik med traditionell brittisk mat

Innehållsförteckning:

Anonim

Det kan vara en fest för tio eller så har du blivit helt arg och bjudit in hela stadsrundan. Att mata en folkmassa kräver lite organisering. Brittisk mat för publiken fungerar så bra. Det finns så många rätter som är perfekta att dela och plattor för alla att doppa i.

  • Nationella rätter

    Traditionell Yorkshire Pudding. Elaine Lemm

    Brittiska rätter serverar perfekt mat.

    Ingenting ropar brittiska mer än rostbiff och Yorkshire Puddings. Fyll borden med brickor med puddingar, skivor av nötkött och surrningar av sås. Om det är för mycket, är för mycket, bör du tänka på Padda i hålet. Yorkshire-puddingar fyllda med korv med löksås är alltid välkomna.

    Friterad fisk i en krispig smet med feta gyllene chips är fortfarande en av Englands favoritmåltider och det bästa sättet att äta Fish and Chips serveras utomhus med ett strö salt och en skinka vinäger eller grillade ärtor.

    Curry är nu en vanlig engelsk mat och det finns många curryrecept att tänka på, inklusive brittisk favorit från Chicken Tikka.

  • Varm och tröst

    Granen

    Om svårt brittiskt väder kan vara ett problem för din sammankomst tänk på något varmt och tröst. Traditionell engelsk nötköttsgryta och dumplings, klassiska brittiska fagot eller en välsmakande Shepherd's paj är bara saken om vädret blir lite svalt och är överlägset bäst att dela när det kokas i stora kokkärl.

    Brittisk mat har en mängd olika grytor och grytor perfekt för en publik, här är 10 av mina favoritgrytarecept.

  • A Class Act - Beef Wellington

    Klassisk nötkött Wellington. Lauri Patterson / Getty Images

  • Lite lättare

    Ploughmans lunch. Livsmedelssamling RF / Getty Images

    Ännu lättare, njut av det bästa av lokala råvaror och förbered en Ploughmans lunch. En grundläggande Ploughman's är skorpigt bröd, ost plus inlagd lök och chutney, men det kan variera avsevärt och det kan också innehålla ett urval av kallt kött, skinka, kanske en skiva paté och / eller en skiva fläskpai, ibland skivor äpple eller annan säsongs frukt.

  • Glöm inte kakor och puddingar

    Klassiskt Victoria Sponge Cake Recept.

    Elaine Lemm

    Kakor och puddingar är så viktiga när du matar en folkmassa, det finns mycket att välja på med British Food. Vi byggde vår nation med våra puddingar….