Ron Abuelo Rum
- Totalt: 5 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
Drakens hjärtcocktail är inget annat än intressant. Med sin kombination av rom, mezcal och blodappelsin händer det mycket inne i glaset. Men det stannar inte där, för du kommer också att lägga till den söta smaken av äldre blommor, tartness av kalk och en bra dos bitar för att förena allt.
Drakens hjärtcocktail skapades av New York City mixolog Ektoras Binikos för Ron Abuelo Rum. Tillfället var datum 12/12/12, en förment extra lyckad dag eftersom 2012 föll i månens år av draken. För att fira hade Ron Abuelo 12 mixologer som skapade 12 cocktails med sin 12-åriga rom. Det här råkar vara en underbar drink under vintermånaderna när blodapelsiner är under säsong.
Ingredienser
- 3 limkilar
- 3/4 gram äldre blommor hjärtlig
- 5 streck Angostura Bitters
- 1 1/2 gram rom (Ron Abuelo 12 aonos)
- 3/4 uns mezcal
- 1/2 gram ingefäralikör (Domain de Canton)
- 1 1/2 gram blodapelsinjuice
- Garnera: blodorange skiva
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
I en cocktail-shaker, tillsätt limkilarna, äldreblomman och 3 droppar bittrar. Muddla väl.
Fyll shaker med is och tillsätt rom, mezcal, ingefära likör och apelsinjuice.
Skaka kraftigt.
Sila i ett kylt cocktailglas.
Pynt med 2 droppar Angostura Bitters och en blodorange skiva.
Servera och njut!
Dricks
- Elderflower cordial är lite som limonad smaksatt med den söta smaken av elderflowers. Det är en populär hemlagad ingrediens för de som har tur nog att kunna foder för vilda blommor. Du kan också hitta den eller äldreblommasirap (mycket sötare) från ett antal online- eller specialbutiker.
Receptvarianter
- Om du inte har eller inte hittar en äldreblommahjärna, är St Germain-likör en fin ersättning och en flaska som är väldigt praktisk att ha i baren ändå. En föreslagen variation på det här receptet ersätter äldreblommahälsan med en citrus sirap. Det skapar en helt annan smak men är också ganska intressant. Du kommer sannolikt inte att hitta den här speciella smaken i butikerna, så du måste göra den själv. Lyckligtvis är receptet på mintcitrus sirap mycket enkelt och bör vara redo att användas på drygt en timme. Meccal kommer att ge en rökning till denna cocktail. Häll tequila istället om du föredrar det. Du kommer inte att missa mycket för det finns redan mycket smak.
Hur stark är en Dragon's Heart Cocktail?
Denna cocktail är fylld med smak och olika vätskor och är inte den lättaste drinken du kan blanda. Dess alkoholhalt bör falla inom intervallet 19 procent ABV (36 proof), vilket gör det till en liknande styrka som den ursprungliga daiquiri.
Recept Taggar:
- rom cocktail
- amerikan
- fest
- dryck
