NightAndDayImages / Creative RF / Getty Images
- Totalt: 23 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 3 minuter
- Utbyte: 2 pund (4 till 6 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 413 | kalorier |
| 21g | Fett |
| 12g | Kolhydrater |
| 43g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 2 pund (4 till 6 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 413 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 21g | 27% |
| Mättat fett 7g | 36% |
| Kolesterol 131 mg | 44% |
| Natrium 791 mg | 34% |
| Totalt kolhydrat 12g | 4% |
| Kostfiber 1 g | 5% |
| Protein 43g | |
| Kalcium 94 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta recept på fläskkam är läckert. Låt inte curry skrämma dig, den smälter riktigt bra i det våta gnugget och ger en lätt doftande smak.
Ingredienser
- 2 pund / 900 ml grisköttstekt
- 1/4 kopp / 60 ml Dijon senap
- 1 matsked / 15 ml lönnsirap eller honung
- 1-2 kryddnejlikor vitlök, hackad
- 1 1/2 teskedar / 7, 5 ml cideräger
- 1 1/2 tesked / 7, 5 ml färska timjanblad
- 1 1/2 teskedar / 7, 5 ml currypulver
- 1 1/2 tesked / 7, 5 ml slipad spiskummin
- 1 1/2 teskedar / 7, 5 ml havssalt
- 1/2 tesked / 2, 5 ml grovmalt svartpeppar
Steg för att göra det
- Fläskkarré
- entree
- amerikan
- jul
Placera fläskkam i en stor glaspanna. Kombinera marinaden i och häll över kött. Se till att alla sidor är väl belagda med blandningen. Täck med plastfolie och placera i kylskåp i 4 till 6 timmar.
Förvärm grillen för medelhög värme. Placera på grillen och skär i 2 minuter på varje sida. Sänk värmen till medium eller medium-låg och grill griskött i 45 minuter eller tills den inre temperaturen når 165 F, i den tjockaste delen av köttet. När den har kokats igen, ta bort värmen och låt köttet vila innan du snider.
Recept Taggar:
