Det är ingen hemlighet att ost och hamburgare smakar bra tillsammans, men vilken typ av ost gör den bästa ostburgaren? Det finns inget rätt svar. Den bästa osten för hamburgare är vad som händer att vara din favoritost för tillfället. För inspiration, kolla in listan över ostar nedan eller gå till din lokala ostbutik och be om ännu fler förslag.
När du tittar igenom denna lista över fem typer av ost för hamburgare, kom ihåg att cheeseburgare inte behöver göras med köttkött. Andra typer av kött, som buffel eller kalkon, är bra med ost. Veggie-hamburgare är särskilt bra med ett tjockt lager smält ost på toppen.
-
Ny mexikansk grön Chile Cheeseburger
Grillad ost social
Ny mexikansk grön chile och peppar jackost ger denna hamburgare en kryddig kick. Det är fantastiskt ovanpå vanliga hamburgare eller kan kombineras med sydvästinspirerade ingredienser.
-
Blåostburgare
Grillad ost social
Blåost är fet och intensiv med en söt / salt smak som smakar särskilt bra med rött kött. Skrynkla osten i det råa köttet innan du gör hamburgarna för en jämn och något mildare smak genom hela tiden eller vänta med att strö osten på hamburgaren efter att den har kokts för en intensivt blå smak. Känner du verkligen dekadent? Grilla en vanlig hamburgare och kväva den med blåostsås.
-
Cheddar Burger Patty Melt
Grillad ost social
Du kan inte gå fel med Cheddar. Men vilken typ av Cheddar ska du använda, en skarp irländsk Cheddar, en jordnära engelska Cheddar eller en nötig amerikansk Cheddar? Alla är bra val och kommer att lägga till massor av smak till din hamburgare.
-
Feta hamburgare
Anita Schecter
Även om feta inte alltid är den första typen av ost som kommer ihåg för hamburgare, är den uppfriskande, tangy smaken faktiskt bra på en varm hamburgare. Feta har massor av smak men gör inte hamburgare alltför tunga eller oljiga. Osten mjuknar men smälter inte helt och blir sträng.
