Födelsedagar är speciella tillfällen som är avsedda att firas, och ingenting säger firandet ganska som en tårta. Dessa mejerifria tårtarecept ger dig några idéer till din mejerifria födelsedagsfirande, oavsett om du bakar en tårta för någon med laktosintolerans eller annan allergi eller alternativ diet.
-
Grundläggande gul kaka
artparadigm / Photodisc / Getty Images
Denna grundläggande gula tårta är ljus och vacker mellan lager av oavsett mejerifri frosting som passar födelsedagskillen eller gals paletten. Även om det här receptet innehåller ägg, är du välkommen att ersätta 1/3 kopp Egg Replacer i kombination med 1/3 kopp varmt vatten för en vegansk variation.
-
Morotskaka
Debbi Smirnoff / Getty Images
En tårta som har morötter i måste vara frisk, eller hur? Tja, den här mejerifria morotkakan, som de flesta morotkakor, är fortfarande otroligt rik, men, beredd med hjärta-frisk rapsolja, äggvita och malda valnötter, är den betydligt lägre i kolesterol och mättade fetter än traditionella morotkaka recept som innehåller massor av smör och äggulor.
-
Mejerifria och Veganostkakor
ingwervanille / Getty Images
Även om en ostkaka inte är en traditionell födelsedagstårta, i sig är en ostkaka - och särskilt en ostlös ostkaka - ganska läcker. Det är sant: ingenting om en traditionell ostkaka är mejerifri eller vegansk, från gräddost till gräddfil till ägg till smör i skorpan.
För oss som älskar ostkaka men inte kan göra mejeriet på grund av allergier eller dietpreferenser finns det sätt att göra en ostlös och ägglös ostkaka läcker.
-
Devils Food Cake
Jonelle Weaver / Getty Images
Denna mejerifria och äggfria, denna Vegan Devils Food Cake är en syndlöst rik och dekadent glädje som du kan må bra med! I lager med en hemlagad chokladmousse och toppad med vegansk ganache är detta tre gånger den chokladmässiga festen!
-
Mjölfri chokladkaka
Shilpa Harolikar / Getty Images
Den här glutenfria och mejerifria kakan är så rik att du aldrig skulle veta att den var något annat än en smör-och-mjölbelastad klassiker. Toppad med vegansk mörk chokladganache är denna tårta en stilig men ändå enkel affär.
-
Citronkaka
richgreentea / Getty Images
Ljusa och roliga, denna mejerifria citronkaka skriker bara "överraskning!" Det är tillagat med en kombination av olivolja och mejerifri sojamargarin, det är också hälsosammare!
-
Fuktig chokladkaka
William Shaw Dorling Kindersley / Getty Images
Det här superlätta laktosfria chokladkakareceptet är ett av dem som du kommer tillbaka till om och om igen. Perfekt för allt från barnens födelsedagsfester, skolfester, middagsfester eller vardagliga avkopplingar. Du gillar den här kakan även om du inte är allergisk mot mejeri eller laktosintolerant!
-
Rik chokladkaka
Susan Thompson Photography / Getty Images
Detta rika chokladkakarecept är mejerifri och sojafritt, vilket gör det perfekt för barnfester där det troligtvis finns flera allergier. Detta recept använder dock ägg, så för äggfria eller veganska födelsedagar, använd bara 1/3 kopp Egg Replacer vispad med 1/3 kopp varmt vatten för att stå i för äggen. I lager med den mejerifria frostningen som du väljer tar denna chokladindulering den allergifria kakan!
-
Vegansk morotkaka
Granen
Sötad med dadlar och lönnsirap är denna Vegan Morot Cake en hälsosammare äggfri version av den klassiska födelsedagskakan.
-
Vegansk chokladkaka
Geoff Peters / photosvancouver.com / Getty Images
Denna veganiska chokladkaka använder signifikant lägre fett än de flesta recept på chokladkakor och använder tofu för att ersätta äggen och nästan allt fettet, men resultatet är fortfarande en fuktig, kaseinfri chokladig glädje!
-
Vit kaka
nicolebranan / Getty Images
Några av oss gillar det lätt och enkelt. För laktosfria födelsedagar för lätt och enkel smak finns det inget bättre kakeval än denna mejerifria vita kaka. Tillagad med 8 äggviter och kakemjöl, den här kakan är väldigt lätt men ändå fuktig, och det är det perfekta komplementet till en rik mejerifri frosting som en mejerifri smörkrämfrostning.
