Steve Outram / Getty Images
- Totalt: 60 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 40 minuter
- Utbyte: Cirka 24 stycken (24 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 142 | kalorier |
| 10g | Fett |
| 11g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: Cirka 24 stycken (24 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 142 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 10 g | 13% |
| Mättat fett 6g | 29% |
| Kolesterol 59 mg | 20% |
| Natrium 32 mg | 1% |
| Totalt kolhydrat 11g | 4% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 55 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Krämig gryn av grillade gryn bakas tills den är gyllene och sedan badas i söt sirap. En enkel vaniljsås som inte kräver en pajskorpa eller skal.
Ingredienser
- 1 pinne smör (osaltat)
- 4 koppar mjölk
- 1/2 kopp semulina (du kan ersätta Farina)
- 1/2 kopp socker
- 4 ägg (lätt slagen)
- 1 tesked vaniljextrakt
- För sirapen:
- 1 kopp vatten
- 1/2 kopp socker
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Värm ugnen till 400 F och smörj lätt en 9-till-12-tums bakform. (Jag använder en glasbakare.)
I en stor kastrull värms mjölken med smöret tills den bara kokar.
Tillsätt sockret och semulina och fortsätt tillagningen tills blandningen förtjockas, ungefär 10 minuter.
Ta bort från värmen och låt den svalna något. Rör i de slagna äggen och vaniljextraktet.
Häll blandningen i den smörda ugnsskålen och baka i en förvärmd ugn på 400 F. Ställ in en timer i 30 minuter.
När vaniljsåsen bakar, förbered sirapen. Koka vattnet och rör om sockret. Simmer upptäckt i cirka 10 minuter.
Häll sirapen över vaniljsås och baka ytterligare 10 minuter.
Kyl lite vaniljsås innan servering.
Recept Taggar:
- Paj
- efterrätt
- grekisk
- baka
