joyosity / Flickr / CC BY 2.0
- Totalt: 18 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 3 minuter
- Utbyte: 10 till 12 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 182 | kalorier |
| 7g | Fett |
| 26g | Kolhydrater |
| 5g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 10 till 12 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 182 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 7g | 9% |
| Mättat fett 2g | 9% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 403 mg | 18% |
| Totalt kolhydrat 26 g | 9% |
| Kostfiber 5g | 19% |
| Protein 5g | |
| Kalcium 96 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna utmärkta sido-sallad är full av underbart skarpa grönsaker. Ramen soppblandningen är det perfekta smakämnet och du behöver inte ens mäta något!
Rostade sesamfrön och nötter ger en härlig smak och textur till denna knasiga sallad. Och aromspaketet från ett av Ramen-nudelförpackningarna ger mer underbar smak. Du kan lägga till eller subtrahera grönsaker som du vill i det här enkla receptet. Använd skivad sommar squash eller zucchini, eller lägg till några frysta ärter eller skivad svamp.
Servera denna sallad som ett komplement till grillad biff, kyckling eller lax på sommaren, eller med köttfärslimpa eller en rostad kyckling på vintern.
Ingredienser
- 1/4 kopp sesamfrön
- 1/3 kopp mandlar (skivad)
- 1 huvud röd eller grön kål (strimlad)
- 1 röd paprika (skivad)
- 1 orange paprika (skivad)
- 1 kopp snöärter
- 6 gröna lökar (tunt skivad)
- 2 (3 ounce) paket Ramen nudlar
- 1/2 kopp olja
- 1/4 kopp äppelcidervinäger
- 2 matskedar socker
- 1/4 tesked peppar
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Placera sesamfrön och mandlar på en mikrovågsäker tallrik och mikrovågsugn på högt tills de är lätt rostade och du kan lukta dem på toasting, cirka 2 till 3 minuter, rör om ofta under tillagningen. Avsätta.
Kombinera kål, paprika, snöärter och grön lök i en stor skål.
Krossa ramen-nudlarna något och lägg åt sidan.
Kombinera olja, vatten, vinäger, socker och 1 smaksättningspaket från Ramen nudelförpackningarna i en medium skål.
Kassera det återstående krydderpaketet.
Slå förbandet med en trådvisp tills de kombineras.
Rätt innan servering kastar du de krossade nudlarna, rostade mandlarna och sesamfrönna med kålblandningen.
Häll förbandet över salladen och kasta väl.
Servera och njut!
Recept Taggar:
- Peppar
- sallad
- oss regionala
- falla
