Paul Poplis / Getty Images
- Totalt: 9 timmar 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 9 timmar
- Utbyte: 1 kruka (6 till 8 portioner)
Detta klassiska recept för nötkött är lätt och läckert. Tillsatsen av äppelcider ger den en fin sötma och smakdjup. Denna nötköttgryta är gjord med grytor, potatis, morötter och äppelcider i en långsam spis.
Ingredienser
- 1 1/2 till 2 kilo magert köttgrytkött
- 8 morötter (skivad tunn)
- 6 medelstora potatis (skivad tunn)
- 2 äpplen (hackad)
- 2 teskedar salt
- 1/2 tsk timjan
- 1/2 kopp hackad lök
- 2 koppar äppelcider
Steg för att göra det
Placera morötter, potatis och äpplen i botten av en långsam spis. Tillsätt kött och strö salt, timjan och hackad lök. Häll cider över kött.
Täck och koka på låg värme i 8 till 10 timmar.
Tjocka juicer med en mjöl- och kallt vattenblandning (ca 1 1/2 till 2 matskedar mjöl och 2 matskedar vatten), koka på högt i långsam spis tills de förtjockas. Alternativt kan du överföra grytan till en stor lagerpotta på medelhög värme och koka ned juicer innan du förtjockar.
Recept Taggar:
- Potatis
- entree
- sydlig
- falla
