Granen / Leah Maroney
- Totalt: 3 timmar 20 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Laga mat: 3 timmar
- Utbyte: 6 skålar (6 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 474 | kalorier |
| 37g | Fett |
| 18g | Kolhydrater |
| 17g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 skålar (6 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 474 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 37 g | 48% |
| Mättat fett 20 g | 102% |
| Kolesterol 112 mg | 37% |
| Natrium 947 mg | 41% |
| Totalt kolhydrat 18 g | 7% |
| Kostfiber 2g | 8% |
| Protein 17g | |
| Kalcium 282 mg | 22% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Cheesy frukostpotatis har aldrig varit lättare. De är fulla av rika potatis, cheddarost och rökig korv och de är gjorda i crockpotten! Nästan inga rätter är inblandade och det är en superenklad rengöring. Kasta helt enkelt ingredienserna i crockpotten, ställ in den och glöm det. Det behövs ingen förkokning och det kräver verkligen bara en kruka. Det här är de perfekta potatisarna för en eftermiddagsbrunch eller för ett gästhus.
Känn dig fri att utelämna paprika eller lök eller ersätta andouille med olika sorters korv. Andouille är supersmaklig och ger potatisen en fin rökig smak. Du kan dock använda chorizo, vanlig frukostkorv eller till och med förkokt bacon eller skinka i det här receptet. Det kan enkelt anpassas beroende på vad du har i huset.
Ingredienser
- 3 till 4 medium russet potatis (skalade och tärnad)
- 1 grön paprika (tärning)
- 1 liten gul lök (tärning)
- 4 andouille korvar, ca. 10 gram (tärning)
- 1 1/2 koppar cheddar (strimlad)
- 1/4 kopp gräddfil
- 1 burk svamp eller grädde med kycklingsoppa
- 1/3 kopp vatten
- 1 tesked malt svartpeppar
- 1 tsk säsong salt
- 1 tesked vitlökpulver
- Garnera: färsk persilja (hackad)
Steg för att göra det
Tärna potatisen, grön paprika, lök och korv i ungefär samma tärning. Se till att skala potatisen innan du tärning.
I en stor crockpot kombinerar gräddfil, gräddsoppa, vatten, peppar, säsongssalt och vitlökspulver. Vispa så att ingredienserna kombineras helt.
Lägg cheddarost och tärnade grönsaker i potten. Rör försiktigt för att kombinera.
Ställ crockpotten på 4 till 5 timmar på låg eller 2 timmar på hög. Potatis kan hålla sig varm över natten efter tillagning på låg. De kan också kokas på kaminen i en kruka under 30 till 45 minuter på låg, medan de täckas.
När det är klart att tillsätta mer salt och peppar efter smak och garnera med färsk hackad persilja. Njut av!
Recept Taggar:
- Potatis
- frukost
- amerikan
- påsk
