Lew Robertson / Photolibrary / Getty Images
- Totalt: 9 timmar 15 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Cook: 9 timmar
- Utbyte: serverar 6
Att lägga till Cajun-kryddor i en stekpanna är en rolig idé att ändra ett klassiskt recept. Om du inte hittar Cajun krydda i ditt område, gör Creole Meat krydda och håll till hands för det här receptet och många fler. Detta enkla ingrediensrecept med fem ingredienser är perfekt för varje kall vinterdag.
För den bästa pottrostningen är en långsam spis egentligen bäst. Den fuktiga värmen och den långa tillagningstiden förvandlar ett tufft köttstycke till en supermjuk, fuktig bit nötkött som är fullpackad med smak.
Servera detta recept med en sval grön sallad som kastas med svamp och druvtomater och drizzled med en krämig ranchdressing, eller gör Pears and Greens Salad, en söt kontrast till detta kryddig recept. Erbjud ett glas rött vin, tillsätt lite rostat vitlöksbröd, så har du en måltid som passar en kung.
Ingredienser
- 1 (2 till 3 pund) benfritt nötköttstekt
- 1 matsked Cajun smaksättning
- 1 lök, hackad
- 1 (14 ounce) kan tärda tomater med vitlök, odras
- 1/2 till 1 tesked Tabasco-sås
- 1/8 tesked peppar
Steg för att göra det
Strö Cajun smaksättning över steken och gnugga för att täcka den väl. Placera det belagda nötköttet i en 4 till 6-kvart långsam spis och toppa med löken.
I en liten skål kan du kombinera tomaterna med deras juice, pepparsås och peppar. Häll denna blandning över grönsakerna och steken.
Täck crockpotten och koka i låg inställning i 8 till 10 timmar eller tills nötköttet är mycket mjukt. Ta bort nötköttet från långsam spis och lägg på ett serveringsfat.
Ta bort löken och tomaterna från långsam spis och sked över nötköttet med en slitssked. Servera med vätskan från crockpotten.
Recept Taggar:
- Tomat
- entree
- cajun
- tillbaka till skolan
