The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Totalt: 7 timmar 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Laga mat: 7 timmar
- Utbyte: 2 pund (6 till 8 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 98 | kalorier |
| 3g | Fett |
| 18g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 2 pund (6 till 8 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 98 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 3g | 4% |
| Mättat fett 2g | 9% |
| Kolesterol 8 mg | 3% |
| Natrium 90 mg | 4% |
| Totalt kolhydrat 18 g | 7% |
| Kostfiber 3g | 12% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 43 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta recept med tre ingredienser för glasade morötter med läckra krukor är läckra. För baby morötter är förberedelserna så enkelt. Allt du behöver göra är att öppna väskan och slå dem i långsam spis. Du bör ta bort alla som ser utklippta eller delade eftersom de inte ser lika bra ut i den färdiga skålen.
Om du någonsin har turen att hitta riktiga morötter på marknaden, unga morötter med topparna fortfarande fästa, använd dem i det här receptet. Klipp bara av de lummiga topparna, låt några av den gröna stammen fästas, skrubba morötter och koka. Ibland kan du hitta morötter i olika färger, speciellt på co-ops och organiska marknader. De är vackra och läckra.
Detta är en utmärkt sidodisk att servera när du grillar en biff eller kyckling eller under semestern. Långsam spis är ett utmärkt sätt att frigöra din ugn för bakning av rullar eller sidorätter eller rostning av Thanksgiving Turkiet eller julskinka.
Du kan också laga andra rotgrönsaker med den här metoden. Tänk på att laga matnötter eller rovor, eller laga söta potatisar på detta sätt för Thanksgiving. Skala bara dem och skiv dem i tunna remsor eller i bitar. Använd samma mängder och samma ingredienser. Du kan också lägga till några kryddor eller örter till det här receptet. Kanel eller muskotnötter skulle vara läckra eller gå den krydda vägen och tillsätt lite cayennepeppar, krossad röd paprikaflingor eller hackad jalapeño paprika.
Servera tillsammans med köttfärslimpa, rostad kyckling eller kokt fisk på hösten och vintern för en enkel och läcker måltid.
20 sidorätter du enkelt kan göra i en lerkruka
Ingredienser
- 2 kilos påsar morötter
- 1 1/2 koppar vatten
- 1/4 kopp honung
- 2 matskedar smör
- 1/4 tesked salt
- 1/8 tesked peppar
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Kombinera morötter och vatten i en 3 till 4-kvarts lerkruka. Täck och koka på lågt i 6 till 8 timmar eller tills morötter är mjuka när de är genomborrade med en gaffel.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Töm av morötter genom att skopa ut dem med en slitssked och placera dem i en skål. (Du kan sedan skopa ut det varma vattnet (var försiktig!) Med en slev eller mätkopp med ett långt handtag. Eller försiktigt, med heta kuddar eller ugnshandskar, lyft upp långsam spisinsats och töm morötter i en durkslag.)
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Sätt tillbaka det tomma skäret i värmeelementet. Sätt tillbaka morötter till långsam spis.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Rör in honung, smör och salt och peppar. Blanda försiktigt, men väl.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Täck och koka på låga 30 minuter tills de glaseras.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Servera genast och njut!
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Dricks
- Om du inte vill använda morötter kan du skala 4 till 5 stora morötter, skära dem i längdriktningen eller skär dem i bitar och använda dem i detta enkla recept.
Recept Taggar:
- Morot
- sidorätt
- amerikan
- tillbaka till skolan
