Jennifer K Rakowski / Getty Images
- Totalt: 28 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 18 minuter
- Utbyte: 12 muffins
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 168 | kalorier |
| 5g | Fett |
| 28g | Kolhydrater |
| 5g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 12 muffins | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 168 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 5 g | 6% |
| Mättat fett 1 g | 5% |
| Kolesterol 76 mg | 25% |
| Natrium 137 mg | 6% |
| Totalt kolhydrat 28 g | 10% |
| Kostfiber 2g | 8% |
| Protein 5g | |
| Kalcium 63 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Njut av dessa äppelmos havregrynmuffins färska från ugnen med en ångande kaffe kaffe, eller packa en i dina barns lunchlådor för ett hälsosamt mellanmål.
Ingredienser
- 1 1/4 koppar fullkornsmjöl
- 1 1/4 koppar havre
- 1 tesked bakpulver
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/4 tesked salt
- 1/2 tesked kanel
- 1 kopp osötad äppelmos
- 1/2 kopp kärnmjölk (låg fetthalt)
- 1/2 kopp ordentligt packat brunt socker
- 2 matskedar rapsolja
- 1 stort ägg (lätt slagen)
- 1/2 kopp russin
Steg för att göra det
Förvärm ugnen till 400 F.
Fodra en 12-kopp muffinsflaska med pappersfodral eller spray med nonstick kokspray
Kombinera mjöl, havre, bakpulver, bakpulver, salt och kanel i en stor skål. Kombinera äppelmos, kärnmjölk, socker, olja och ägg i en medium skål. Gör en brunn i torra ingredienser och tillsätt äppelmos blandning. Rör om tills det bara är fuktigt. Vik i russin. Fyll muffinkopparna 2/3 fulla.
Grädda i 16 till 18 minuter.
Recept Taggar:
- Äpple
- frukost
- amerikan
- tillbaka till skolan
