4kodiak / Getty Images
- Totalt: 70 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 55 minuter
- Utbyte: 8 till 10 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 400 | kalorier |
| 32g | Fett |
| 24g | Kolhydrater |
| 5g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 8 till 10 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 400 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 32g | 41% |
| Mättat fett 16g | 82% |
| Kolesterol 74 mg | 25% |
| Natrium 307 mg | 13% |
| Totalt kolhydrat 24 g | 9% |
| Kostfiber 2g | 8% |
| Protein 5g | |
| Kalcium 89 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Vi är alla bekanta med krispiga hashbruna potatisar som en sida maträtt med ägg, men den här påsen med frysta strimlade potatis kan göra mycket mer än att bara sitta på tallriken. I kombination med grädde, smör och ost förvandlas hashbruna till något oväntat och oemotståndligt. Potatisarna är fortfarande skarpa men omges av en rik krämighet, vilket gör en gryta som är bäst av båda världar. Det kommer att bli en hit på familjesammanträden, potluck-fester och - eftersom det är så lätt att göra - det vardagsfrukostbordet! Glöm bara att tina potatisen innan du börjar receptet.
Ingredienser
- 2 koppar halv och en halv (eller lätt grädde)
- 1/3 kopp osaltat smör
- 1/2 tesked salt
- 1/4 tesked vit paprika
- 2 (12-ounce) paket frysta strimlade hashbruna potatis (tinade)
- 1/2 kopp riven parmesanost
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Förvärm ugnen till 325 F.
Kombinera halva och halva, smör, salt och peppar i en liten kastrull på medelhög låg värme och koka tills smöret smälter. Låt inte grädden koka.
Placera tinade potatis i en 13 x 9-tums glaspanna. Häll varm grädde och smör blandning över potatis. Strö över parmesanost.
Grädda i 45 till 55 minuter tills potatisen börjar bruna på toppen. Servera varmt.
tips
- Om du tittar på ditt fettintag kan det här receptet bli lite svullande men du kan lättare upp det genom att välja att använda halva och halva över lätt grädde. Halva och hälften, som är lika delar helmjölk och lätt grädde, har 12 procent fett medan lätt grädde har 20 procent fett. om du behöver tjäna närmare 20 personer kan receptet lätt fördubblas.
Receptvarianter
- Denna krämiga strimlade potatisgryta är det perfekta receptet för att lägga till kött och dina favoritgrönsaker, så känn dig fri att kasta lite kokt bacon, kubad skinka, ångad broccoli eller paprika. Du kan också göra detta recept ännu mer dekadent och blanda i vissa andra typer av strimlad ost; använd bara en kopp eller två av din favoritslag, oavsett om det är cheddar, mexikansk fyraostblandning eller mozzarella. Om du har en påse med frysta hashbruna i frysen, har du oändliga möjligheter för inte bara frukost utan även middag. Panerad kyckling sitter på en bädd av krämig och krispig hasjbrun i en kycklingpotatisbakning, och frysta köttbullar blir en rejäl skål i köttig hasjbrun potatisgryta. Du kan också lägga till lite mer ämne i ditt frittata-recept genom att inkludera tinade strimlade potatis eller göra en bättre frukost än snabbmat när du är på språng med en bacon-hashbrun roll-up.
Recept Taggar:
- potatis
- sidorätt
- amerikan
- tillbaka till skolan
