Jon Lovette / Creative RF / Getty Images
- Totalt: 20 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 16 Deviled Egg (16 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 61 | kalorier |
| 5g | Fett |
| 0g | Kolhydrater |
| 4g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 16 Deviled Egg (16 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 61 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 5 g | 6% |
| Mättat fett 1 g | 7% |
| Kolesterol 106 mg | 35% |
| Natrium 79 mg | 3% |
| Totalt kolhydrat 0g | 0% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Protein 4g | |
| Kalcium 17 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Gräddost gör fyllningen för dessa traditionella rätter extra krämig. Deviled ägg är en kitschy klassiker, och medan människor kanske kul, är de en amerikansk festmatikon av en god anledning!
Ingredienser
- 8 hårkokta ägg (skalade)
- 1 tesked vit vinäger
- 3 matskedar majonnäs
- 1 msk gräddost (mjukad)
- 1/2 tsk Dijons senap
- Nypa cayenne
- salt att smaka
- svartpeppar efter smak
- Valfritt: paprika vid behov
Steg för att göra det
Skär de skalade äggen i hälften på längden och skopa eller spricka ut äggulorna i en blandningsskål.
Mosa äggulorna med vinäger, majonnäs, gräddeost, senap, cayenne, salt och peppar tills det är jämnt. Om blandningen verkar för torr, tillsätt en touch mer majonnäs.
Fyll generöst hålen i de äggvita halvorna med äggula-blandningen genom att använda en sked eller konditoriväska med en stjärnspets.
Strö toppar med paprika. Kyl väl innan servering.
Recept Taggar:
- Ägg
- aptitretare
- amerikan
- fest
