Spruce / Katarina Zunic
- Totalt: 15 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 9 till 12 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 262 | kalorier |
| 15g | Fett |
| 19g | Kolhydrater |
| 13g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 9 till 12 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 262 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 15 g | 19% |
| Mättat fett 6g | 32% |
| Kolesterol 48 mg | 16% |
| Natrium 91 mg | 4% |
| Totalt kolhydrat 19g | 7% |
| Kostfiber 1 g | 3% |
| Protein 13g | |
| Kalcium 42 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Du hittar denna tranbärssallad på många Thanksgiving-menyer i hela söder. "Sallad" är faktiskt gjord med ett lager av tranbärsmakat gelatin toppat med en fluffig, lätt sötad gräddeost och vispad grädde. Om du gillar en oötad toppning, släpp sockret.
Lägg till en av dessa härliga fruktsallad till din semestermiddagsmeny
Ingredienser
- 1 stor eller 2 små förpackningar (totalt 6 ounces) körsbär eller hallon med gelatin
- 2 koppar kokande vatten (uppdelat)
- 1 (14 ounce) kan hela tranbärssås (eller cirka 2 koppar hemlagad)
- 1 (14 ounce) kan geléad tranbärssås
- 1/4 kopp citronsaft
- 8 gram gräddeost (mjukt)
- Valfritt: 1/4 kopp pulveriserat socker
- 1 kopp tung vispgrädde
- 1/2 kopp valnötter eller pekannötter (hackad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Spruce / Katarina Zunic
Smörj lätt med en 9-tums fyrkantig stekpanna eller spray med nonstick kokspray.
Spruce / Katarina Zunic
Lägg gelatinpulvret i en medium skål. Tillsätt 1 kopp kokande vatten och rör om tills det är löst.
Spruce / Katarina Zunic
Tillsätt det återstående vattnet, den gelé och hela tranbärssausen och citronsaften. Rör om tills det är väl blandat.
Spruce / Katarina Zunic
Häll blandningen i den beredda pannan. Täck med plastfolie och kyl i 1 till 2 timmar tills den är fast.
Spruce / Katarina Zunic
I en blandningsskål, slå gräddost med pulveriserat socker (om du använder) tills det är fluffigt.
Spruce / Katarina Zunic
I en annan skål, slå vispgrädden tills styva toppar bildas. Med blandaren på låg hastighet, blanda ungefär hälften av vispgrädden i gräddostblandningen.
Spruce / Katarina Zunic
Vik återstående vispgrädde i gräddostblandningen med en spatel.
Spruce / Katarina Zunic
Sprid gräddostblandningen över den kylda tranbärgelatinblandningen. Strö över nötter.
Spruce / Katarina Zunic
Täck och kyl i 2 timmar innan servering.
Spruce / Katarina Zunic
För att servera, skär i rutor och lyft ut med en flexibel spatel.
Spruce / Katarina Zunic
Servera och njut!
Spruce / Katarina Zunic
Recept Taggar:
- tranbär
- efterrätt
- sydlig
- jul
