Brian MacDonald / Photodisc / Getty Images
- Totalt: 30 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 301 | kalorier |
| 2g | Fett |
| 60g | Kolhydrater |
| 12g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 301 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 2 g | 2% |
| Mättat fett 0g | 1% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 71 mg | 3% |
| Totalt kolhydrat 60 g | 22% |
| Kostfiber 7g | 25% |
| Protein 12g | |
| Kalcium 49 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Couscous kan beredas på bara 5 minuter. Följ bara anvisningarna på paketet för idiotsäker, fluffig couscous varje gång. Som regel ger en 1/3 kopp torr couscous en kopp kokt couscous. Vi rekommenderar att du använder hela vete-couscous för att öka ditt intag av fiber. servera med lite grillad kyckling eller lax.
Ingredienser
- 2 koppar kokta helvete-couscous
- 1 kopp gurka (hackad)
- 1 kopp tomater (hackad)
- 1/2 kopp rödlök (hackad)
- 1 kopp konserverade garbanzobönor (dränerade)
- 1/3 kopp färsk mynta (hackad)
- Saft av två stora citroner
- 2 matskedar extra virgin olivolja
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Kombinera couscous, gurka, tomater, lök, garbanzobönor och mynta i en stor skål.
Vispa ihop citronsaft och olivolja.
Häll över couscous sallad och rör om väl.
Täck och kyl i minst 2 timmar.
Servera och njut!
Recept Taggar:
- Kikärt
- couscous sallad
- brunch
- amerikan
