Granen
- Totalt: 15 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 180 | kalorier |
| 10g | Fett |
| 23g | Kolhydrater |
| 5g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 180 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 10 g | 12% |
| Mättat fett 2g | 8% |
| Kolesterol 5 mg | 2% |
| Natrium 189 mg | 8% |
| Totalt kolhydrat 23g | 8% |
| Kostfiber 9g | 32% |
| Protein 5g | |
| Kalcium 143 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Letar du efter det perfekta lila kål coleslaw receptet? Lila kål är en härlig och färgglad tillägg till alla grundläggande coleslaw sallader. Tänk på att lila kål tenderar att vara lite krispigare än grönkål, varför detta recept kräver en blandning av både grön och lila kål. Och medan grönkål blir mjukare när den sitter i förbandet, förblir den lila kålen lite krispigare. Vi rekommenderar att du hugger den lila kålen lite tunnare än den gröna kålen om du har knivfärdigheterna att göra det.
När det gäller hemmagjord cole slaw, blir det inte mycket lättare än detta enkla recept med lila kål, morötter, citronsaft, majonnäs och lite annat. Och naturligtvis är detta snabba och enkla coleslaw-recept helt vegetarian, och du kan använda en vegansk majonnäs för att hålla den äggfri och mjölkfri om du vill behålla den vegansk. Alla ingredienser är glutenfria, men du vill kontrollera ingredienserna i din butiksköpta majonnäs för att vara säker.
Ingredienser
- 1 grön kål (tunna strimlad)
- 1/2 lila kål (tunna strimlad)
- 2 morötter (riven)
- 3 gröna lökar (skivade)
- 2 tsk citronsaft
- 1/3 kopp majonnäs (använd vegansk majonnäs för att behålla detta recept vegan om det behövs)
- Streck salt (efter smak; havssalt eller kosher salt är bäst)
- Nymalet svartpeppar (efter smak)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Kombinera den gröna kålen och lila kålen tillsammans i en stor skål, och försiktigt kasta för att kombinera.
Granen
Blanda morötter och grön lök med kålen tills alla ingredienser är väl kombinerade och jämnt fördelade.
Granen
Tappa kål- och morotblandningarna med citronsaft och majonnäs, och släng allt väl ihop för att sprida majonnäs helt.
Granen
Krydda lätt med lite salt och peppar.
Granen
Servera och njut!
Dricks
- Om du har tillräckligt med tid, förbered din coleslaw i förväg och låt den sitta i kylen, täckt, i minst en timme eller två så att kålen mjuknar och smakerna utvecklas helt. Ta ut ur kylen och kasta försiktigt allt igen strax innan servering. Smaka och tillsätt lite mer salt och peppar efter smak precis innan servering, om du vill.
Recept Taggar:
- Morot
- lunch
- amerikan
- cookout
