Diana Rattray
- Totalt: 6 timmar 15 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Laga mat: 6 timmar
- Utbyte: 6-8 Sloppy Joes (6-8 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 350 | kalorier |
| 13g | Fett |
| 23g | Kolhydrater |
| 34g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6-8 Sloppy Joes (6-8 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 350 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 13 g | 17% |
| Mättat fett 5g | 26% |
| Kolesterol 101 mg | 34% |
| Natrium 497 mg | 22% |
| Totalt kolhydrat 23g | 8% |
| Kostfiber 1 g | 5% |
| Protein 34g | |
| Kalcium 74 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Den slarviga joen är en klassisk amerikansk smörgås fylld med kryddat kallt nötkött blandat med tomatsås eller ketchup. Ursprunget är okänt, men recept går tillbaka till 1940-talet. Namnet hänvisar förmodligen till det röriga utseendet snarare än en person som heter Joe.
Dessa klassiska smörgåsar med lerkruka är gjorda med magert nötkött, vitlök och lök, paprika och kryddor. Långsam spis är inte bara ett bra sätt att simma på smörgåsen, men den är också perfekt för fester eller skräddarsydd. Spisen kan hållas låg eller varm för servering. Ha hamburgerbullar, servetter och redskap tillgängliga för gästerna.
Receptet skalas upp enkelt för en stor fest eller familjesammanträde.
Ingredienser
- 2 pund magt nötkött
- 1 medium lök (hackad)
- 2 vitlöksklyftor vitlök (hackad)
- 1 kopp ketchup
- 1/2 paprika (frön och hackad)
- 3 matskedar Worcestershiresås
- 3 matskedar brunt socker
- 2 matskedar beredd senap
- 2 msk cideräger
- 1 1/2 tsk chilipulver
Steg för att göra det
I en tung stekpanna, brunmalt nötkött med lök och vitlök. Tappa bort överflödigt fett.
Kombinera ketchup, paprika, Worcestershiresås, brunt socker, senap, vinäger och chilipulver i långsam spis.
Rör i den malda nötköttblandningen. Täck och koka i låg inställning i 5 till 7 timmar.
Servera sked över hamburgarbullar eller smörgåsrullar med en sallad eller pommes frites.
Recept Taggar:
- Tomat
- amerikan
- falla
- smörgås
