Cinnamon-Sugar Pecan Scones Recept. © 2011 Southern Living, licensierat till About.com, Inc.
- Totalt: 30 minuter
- Förberedelse: 12 minuter
- Kock: 18 minuter
- Utbyte: 14 portioner
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
281 | kalorier |
22g | Fett |
20g | Kolhydrater |
4g | Protein |
Näringsinnehåll | |
---|---|
Portioner: 14 portioner | |
Belopp per portion | |
kalorier | 281 |
% Dagligt värde* | |
Totalt fett 22g | 28% |
Mättat fett 8g | 42% |
Kolesterol 91 mg | 30% |
Natrium 238 mg | 10% |
Totalt kolhydrat 20 g | 7% |
Kostfiber 2g | 7% |
Protein 4g | |
Kalcium 101 mg | 8% |
*% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Smaksatt med kanel och pekannötter är dessa scones inte bara läckra utan också snabba och enkla att tillverka. De piskas upp i ett ögonblick och släpps sedan ned på bakplåtar med en glassskopa. Så inga röriga händer. Skålen är så enkel att du kan ha dem redo på ungefär en halvtimme. Exklusiva, men inte noga, dessa scones är perfekta för brunch eller bara ett snabbt mellanmål. Prova dessa scones som barnens matlagningsprojekt.
Recept tryckt med tillstånd från Southern Living: The Half-Hour Hostess av Rebecca Kracke Gordon (Oxmoor House).
Ingredienser
- 3 koppar mjöl för alla ändamål
- 2/3 kopp granulerat socker
- 1 matsked bakpulver
- 2 teskedar mark kanel
- 1/2 tesked salt
- 3/4 kopp kallt osaltat smör, skär i bitar
- 1-1 / 2 koppar hackade rostade pekannötter
- 1 stort ägg
- 1 kopp vispgrädde
- 1 tsk extrakt
- Bakplåtspapper
- 2 matskedar vispgrädde eller halv och en halv
- 2 matsked granulerat socker eller kanelsocker
Steg för att göra det
Förvärm ugnen till 425 F.
Rör ihop först mjöl, socker, bakpulver, kanel och salt i en stor skål.
Skär i smör med en bakelseblandare tills den är smulig. Rör i pekannötter.
Vispa ihop ägg, 1 kopp grädde och vanilj; tillsätt till torra ingredienser under omrörning med en gaffel precis tills blandningen bildar en ragig deg.
Skopa degen på pappersfodrade bakplåtar med perkament med en 1/3-kopp mätkopp.
Borsta topparna med 2 msk grädde.
Strö över 2 msk socker.
Grädda vid 425 F. i 18 minuter eller tills de har brunt. Servera varmt.
Relaterade recept
Recept Taggar:
- pekannöt
- frukost
- brittiskt
- tillbaka till skolan