Diana Rattray. The Spruce Eats, 2010.
- Totalt: 60 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 40 minuter
- Utbyte: 4 till 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 786 | kalorier |
| 42g | Fett |
| 53g | Kolhydrater |
| 47g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 till 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 786 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 42 g | 54% |
| Mättat fett 20 g | 101% |
| Kolesterol 161 mg | 54% |
| Natrium 1360 mg | 59% |
| Totalt kolhydrat 53 g | 19% |
| Kostfiber 4g | 15% |
| Protein 47g | |
| Kalcium 483 mg | 37% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna grytor med grytpasta med pasta är fylld med smak, med kyckling, skinka, svamp och två typer av ost. Det serveras bäst med en enkel grön sallad eller skivade färska tomater och kex eller rullar.
En förtjockad ostsås förenar kycklingen och skinkan i denna läckra pastapanna.
Ingredienser
- 8 gram pasta, makaroner, mini penne, mini vagn hjul, etc.
- 4 matskedar smör (uppdelat)
- 1 kilo kycklingbröst utan kycklingbröst eller kycklinganbottningar, skär i små bitar
- 1 tesked Creole eller Cajun smaksättning
- 8 uns skivade svampar
- 4 till 8 uns tärnad skinka
- 1 liten burk (2 uns) pimiento, tömd
- 1 gäng (6 till 8) grön lök, skivad
- 1 till 2 msk hackad persilja
- 2 matskedar heltidsmjöl
- 1 kopp kycklingsbuljong
- 1 kopp halv och halv eller mjölk
- 8 uns strimlad skarp Cheddarost
- 4 uns amerikansk ost, strimlar eller tärningar
- Salt och peppar, efter smak
- 1/2 kopp mjuka bröd smulor
- 1 matsked smör, smält
Steg för att göra det
Värm ugnen till 350 F.
Smörj lätt en 2 1/2 till 3-kvart bakning.
Koka pastan i kokande saltat vatten enligt anvisningarna på paketet. Tappa av i ett durkslag och skölj med varmt vatten. Avsätta.
Smält 3 matskedar smör i en stor kastrull på medelhög låg värme. Tillsätt kyckling, kreolsk smaksättning, svamp och skinka. Koka under omrörning tills kycklingen har kokats igenom och svampen är mjuka.
Tillsätt pimiento, grön lök och persilja och koka under omrörning i cirka 1 minut.
Rör i mjöl tills den är väl blandad. Tillsätt kycklingsbuljong och mjölk. Koka under omrörning tills den är tjock.
Tillsätt Cheddar och amerikanska ostar, tillsammans med salt och peppar, efter smak. Rör om att blandas. Kombinera med den dränerade pastan och skeden i den förberedda ugnsskålen.
Smält återstående 1 matsked smält smör och släng det med brödsmulorna. strö jämnt över gryta.
Stek grytan i cirka 25 minuter, eller tills den är brun och bubblande.
Recept Taggar:
- kyckling
- skinka
- och pastapanna
- Amerikansk ost
