Brian Hagiwara /: Photolibrary / Getty Images
- Totalt: 45 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 25 minuter
- Utbyte: Serverar 6-8
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 378 | kalorier |
| 26g | Fett |
| 25g | Kolhydrater |
| 14g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: Serverar 6-8 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 378 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 26 g | 34% |
| Mättat fett 13g | 65% |
| Kolesterol 58 mg | 19% |
| Natrium 494 mg | 21% |
| Totalt kolhydrat 25 g | 9% |
| Kostfiber 5g | 19% |
| Protein 14g | |
| Kalcium 394 mg | 30% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
En enkel cheddarostsås, dill och saltlake gör denna kålgryta till en läcker sidodisk. Servera denna kålgryta med en skinkamiddag, corned beef eller fläsk för att lägga till en sprängning av protein så att din familj och vänner får alla näringsämnen och läckra smaker de behöver.
Ingredienser
- 5 matskedar smör
- 1 kopp salt- eller ostkracker smulor
- 1 tesked dillweed
- 1 liten huvudkål (grovt hackad)
- 2 msk mjöl
- 1 kopp mjölk
- 1/4 tesked svartpeppar
- 2 msk hackade pimientos
- 1 kopp (4 gram) riven skarp Cheddarost
Steg för att göra det
Smält 3 msk smör i en stekpanna; lägg till kex och dillweed. Smörj tills smöret är lättbrunt; avsätta.
Koka kål i ungefär en tum vatten i en stor kastrull tills den är mjukt, eller cirka 12 minuter.
Tappa av och överför till en 8-tums fyrkantig bakform. Smälta de återstående 2 matskedarna smör i samma kastrull på medelhög låg värme. Blanda in mjöl och rör sedan långsamt i mjölken.
Koka under omrörning tills såsen blir tjockare och börjar koka. Tillsätt peppar, pimiento och strimlad ost. Rör om tills ost är smält.
Häll ostsås över kålen och rör om lätt. Strö smörda smällar smulor över toppen av kålen. Grädda vid 350 F i 20 till 25 minuter, eller tills bubblande.
Recept Taggar:
- Cheddarost
- sidorätt
- amerikan
- falla
