The Spruce Eats / Diana Chistruga
- Totalt: 33 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 18 minuter
- Utbyte: 24 Cupcakes (24 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 179 | kalorier |
| 9g | Fett |
| 23g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 24 Cupcakes (24 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 179 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 9g | 11% |
| Mättat fett 4g | 18% |
| Kolesterol 50 mg | 17% |
| Natrium 281 mg | 12% |
| Totalt kolhydrat 23g | 8% |
| Kostfiber 1 g | 4% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 100 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Dessa välsmakande muffins är bra för höstbakning och ett trevligt alternativ till pumpa muffins. Gör dessa till en Halloween-fest, Thanksgiving-sammankomster eller ha dem till hands för semestergäster.
Frost dessa muffins med en grundläggande gräddeostfrostning eller denna enkla och läckra karamellgräddeostfrostning. De är avbildade med denna orange smörkrämfrostning.
26 varma och tröstande höstdesserter
Ingredienser
- 2 1/4 koppar (10 gram) mjöl för alla ändamål
- 1 matsked bakpulver
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 1 tsk kanel
- 1/2 tesked ingefära
- 1/2 tsk muskot
- 1/2 kopp smör (mjukt)
- 1 1/2 koppar brunt socker (packat)
- 2 stora ägg
- 1 kopp butternut squash (kokt och mosad)
- 2 tesked vaniljextrakt
- 3/4 kopp mjölk
- Valfritt: 1/2 kopp pekannötter (hackad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna. Värm ugnen till 375 F.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Rad 24 muffinkoppar med muffinpapper.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Kombinera mjöl, bakpulver, läsk, salt och kryddor i en medium skål eller på ett ark med vaxat papper.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
I en blandningsskål med en elektrisk mixer, gräddsmör och socker tills de är väl blandade.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Pisk ägg i smörblandningen tills den är väl blandad.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Tillsätt den mosade Butternut squash och vanilj och blanda väl.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Tillsätt de torra ingredienserna, växelvis med mjölken och blanda noggrant efter varje tillsats.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Rör i hackade pekannötter om du använder det.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Fyll de fodrade muffinkopparna cirka 2/3 fulla. Grädda i cirka 18 minuter, eller tills en träplocka eller kakatestare som sitter i mitten kommer rent ut.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Kyl i pannan på ett rack i 10 minuter. Ta bort muffinerna ur pannan och svalna helt på ett rack innan du frostar.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Frost med en grundläggande gräddeostfrostning eller denna välsmakande karamellostostfrostning .
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Recept Taggar:
- Squash
- efterrätt
- amerikan
- tillbaka till skolan
