Mascotas y varios / Getty Images
- Totalt: 40 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 30 minuter
- Utbyte: serverar 16
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 258 | kalorier |
| 12g | Fett |
| 37g | Kolhydrater |
| 2g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: portioner 16 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 258 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 12 g | 15% |
| Mättat fett 1 g | 6% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 310 mg | 13% |
| Totalt kolhydrat 37g | 14% |
| Kostfiber 1 g | 5% |
| Protein 2g | |
| Kalcium 29 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Lyxer som smör och ägg var knapp under åren av det stora depressionen, men kunniga kockar lyckades fortfarande producera bättre än tillfredsställande kakor. Ingredienslistorna med recept för kaka med depression är bara vagt som de moderna, med bakpulver och vinäger gör jobbet med ägg och vegetabilisk olja istället för smör.
Den här maträtten kallas ibland den galna kakan eftersom du kan blanda och baka allt i en panna om du vill. Denna opretentiösa konfekt förde firandet till bordet för många kämpande hushåll. Det faktum att recept för depressionskaka har hållit långt bortom landets ekonomiska återhämtning borde vittna för deras godhet. Detta gör en bra tårta för människor med mejeriallergier eller som äter en vegansk diet.
Ingredienser
- 3 koppar mjöl
- 2 koppar socker
- Nypa salt
- 2 tsk bakpulver
- 10 nivån matskedar osötad kakao
- 2 teskedar vanilj
- 3/4 kopp vegetabilisk olja
- 2 matskedar destillerad vit vinäger
- 2 koppar kallt vatten
Steg för att göra det
Värm ugnen till 350 F. Smörj och smörj en 13x9x2-tums bakpanna.
Sikt torra ingredienser i en stor blandningsskål. Tillsätt resterande ingredienser och rör om med en stor sked tills den är jämn och väl kombinerad.
Häll smeten i pannan.
Baka vid 350 F i 30 minuter eller tills en tandpetare som sitter i mitten kommer ut.
Ställ pannan på ett trådhylla tills kakans topp känns helt sval att röra vid.
Frost med din favorit frosting.
Recept Taggar:
- Kaka
- efterrätt
- amerikan
- weeknight
