Diana Rattray
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 15 minuter
- Utbyte: 2 till 3 portioner
Detta heta spannmål är fylt med textur och smak. Fyll på bulgur spannmål med en drizzling av lönnsirap och russin, eller toppa med färska blåbär eller jordgubbar. Denna spannmål är en fin förändring från havregryn eller grädde vete.
Detta recept fördubblas lätt för en familjefrukost.
Ingredienser
- 1/2 kopp bulgurvete (medelstora mal)
- 1 till 1 1/4 koppar mjölk (skumma eller 1%, plus mer för servering)
- 1/4 tesked salt
- Valfritt: 1 matsked brunt socker (packat, ljust eller mörkt)
- Valfria toppningar: brunt socker, lönnsirap, blåbär, jordgubbar, russin, torkade tranbär
Steg för att göra det
Kombinera bulgur, 1 kopp mjölk, salt och 1 matsked brunt socker om så önskas i en liten kastrull.
Koka upp.
Sänk ner värmen till medium-låg och låt sjuda under omrörning ofta tills den är tjock och mjukt, cirka 12 till 16 minuter.
Tillsätt lite mer mjölk eller vatten om det behövs när det närmar sig slutet på tillagningstiden.
Servera med lite lönnsirap och / eller brunt socker, eller toppa med bär, russin eller torkade tranbär, om så önskas.
tips
Porridge-gröt med valfri korn
Smörj insidan av en långsam spis med 1 matsked smör.
Tillsätt korn, bulgurvete eller havre med den mängd vatten och salt som anges på förpackningen (vanligtvis ett förhållande på 2 till 1 eller 2 koppar vatten per 1 kopp säd).
Täck och koka på lågt i 6 till 8 timmar.
Lägg till hackade äpplen och kanel, russin och nötter eller dina favorit-tillägg.
Recept Taggar:
- Bär
- frukost
- sydlig
- tillbaka till skolan
