Diana Rattray
- Totalt: 3 timmar 5 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Laga mat: 3 timmar
- Utbyte: 4 portioner (1 limpa)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 226 | kalorier |
| 11g | Fett |
| 28g | Kolhydrater |
| 4g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner (1 limpa) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 226 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 11 g | 15% |
| Mättat fett 2g | 9% |
| Kolesterol 3 mg | 1% |
| Natrium 1095 mg | 48% |
| Totalt kolhydrat 28 g | 10% |
| Kostfiber 3g | 12% |
| Protein 4g | |
| Kalcium 93 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta välsmakande pumpabröd gör ett läckert och färgstarkt alternativ till vitt vitt bröd. Det kan göra ett bra komplement till en värmande skål med chili eller bakade bönor för en extra speciell höstbehandling.
För detta recept kan du antingen använda din egen mosade pumpa eller konserverad pumpa puré. Detta kan vara en bra användning för din jack o'lantern om du är villig att sätta i armbågens fett för att laga mat och mosa det. Se receptet för crock pot pumpa puré om du vill gå vägen för att börja med en hel pumpa.
En kopp pumpa, som ingår i detta bröd, har 171 procent av det dagliga värdet för vitamin A, plus det har vitamin C. Du kommer att lägga till god näring till ditt bröd. Inga kryddor ingår i detta recept, så det är inte en pumpa paj kryddad limpa. Om du vill inkludera några är det ditt val.
Du kan njuta av ditt pumpa bröd skivat med smör eller margarin eller vanlig. Förutom att njuta av det med chili, soppa eller grytor kan du prova det rostat till frukosten. Det ska vara läckert med äpplesmör och andra kryddade konserver. Det har inte sina egna kryddor, så det kommer att förlita sig på toppingen.
Ingredienser
- 1/2 kopp plus 2 matskedar mjölk (5 gram)
- 1 kopp mosad pumpa (eller konserverad pumpa puré)
- 4 koppar brödmjöl
- 2 matskedar vegetabilisk olja
- 2 matskedar socker
- 1 1/4 teskedar salt
- 2 1/4 teskedar aktiv torr jäst
Steg för att göra det
Lägg till alla ingredienser enligt din brödmaskinstillverkares föreslagna ordning, med standardordningen som är listad i ingredienslistan ovan.
Använd vitbröd, lätt skorpa.
Alternativt, om du vill använda snabbcykeln på din brödmaskin, använd 3 teskedar omedelbar / snabb jäst och välj medium skorpa.
Låt din maskin göra sin sak och njut av brödet när det är klart.
tips
- Din brödmaskin har en specifik beställning på tillsats av ingredienser, vilket är nödvändigt för att hålla jäst borta från vätskan och saltet till rätt ögonblick. Den allmänna regeln är att tillsätta vätskorna först, sedan de torra ingredienserna, och slutligen lägga jäst till sist. Detta förhindrar att jäst aktiveras före rätt tid i maskinens cykel. Brödmaskiner har inställningar för brödcykel, och för det här receptet bör du välja vitt bröd eller Basic. Inte varje brödmaskin har en jordskorpsinställning. De som gör kommer i allmänhet att ha Ljus, Medium och Mörk, med standardinställningen är medium. För det här receptet är det bäst att ställa in det på Ljus.
Recept Taggar:
- Brödmaskin
- sidorätt
- amerikan
- halloween
