Spruce / Katarina Zunic
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 5 minuter
- Utbyte: serverar 6
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 314 | kalorier |
| 15g | Fett |
| 38g | Kolhydrater |
| 0g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: portioner 6 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 314 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 15 g | 20% |
| Mättat fett 10 g | 48% |
| Kolesterol 41 mg | 14% |
| Natrium 3 mg | 0% |
| Totalt kolhydrat 38 g | 14% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalcium 5 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Med bara tre ingredienser är detta enkla brandy smör det perfekta komplementet till köttfärspajer och julpudding.
Julen är bara inte jul utan traditionell pudding
Ingredienser
- 4 gram / 100 g osaltat smör (ej saltat)
- 8 gram / 225 g konfekt socker
- 3 till 5 matskedar konjak eller Cognac
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Spruce / Katarina Zunic
Lägg smöret i en stor bakerskål. Pisk med en elektrisk handvisp tills den är lätt och krämig.
Spruce / Katarina Zunic
Tillsätt konditorens socker och slå igen tills det är helt integrerat.
Spruce / Katarina Zunic
Tillsätt konjak eller cognac efter smak och rör om. Om du lägger till för mycket konjak. blandningen kan krama. Om det gör det, oroa dig inte, lägg bara till mer konfekt socker tills blandningen binds igen.
Spruce / Katarina Zunic
Sked smöret i en serveringsfat, täck och förvara i kylen tills det behövs.
Spruce / Katarina Zunic
Servera och njut!
Spruce / Katarina Zunic
Dricks
- Smöret kan tillverkas upp till fem dagar i förväg och förvaras i kylen.
Recept Taggar:
- sås
- efterrätt
- brittiskt
- jul
