Leah Maroney
- Totalt: 35 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 15 minuter
- Utbyte: 8 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 229 | kalorier |
| 12g | Fett |
| 28g | Kolhydrater |
| 4g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 8 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 229 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 12 g | 16% |
| Mättat fett 6g | 32% |
| Kolesterol 31 mg | 10% |
| Natrium 275 mg | 12% |
| Totalt kolhydrat 28 g | 10% |
| Kostfiber 2g | 6% |
| Protein 4g | |
| Kalcium 75 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Blueberry Cream Cheese Breakfast Braids är fyllda med söta, färska blåbär, krämig gräddeost och zesty citron. De är extremt enkla att piska ihop och kräver bara några få ingredienser.
En av orsakerna till att detta recept är så enkelt är att det använder kyld halvmålsdej. Det här receptet är ännu enklare om du använder den typ av deg som finns i ett fast ark och inte har perforeringar. Det gör det bara lättare att rulla ut och göra de små skärningarna för flätan. Om du har mer tid kan du också använda smördeg för det här receptet. Det tar lite tid för smördeg att tina så att förberedelsestiden tar lite längre tid. Smaken på smördeg är lite mer känslig och förfinad och den smutar också vackert när den bakas.
Detta är ett perfekt enkelt recept för en frukost på morgonen eller en brunch. Det kommer att mata en hel del människor och kräver minimal förberedelse och sanering. Det ser också vackert ut på ett frukostbord.
Ingredienser
- 1 paket halvmålsrullar
- 1 pint blåbär
- 8 gram gräddeost (mjukas till rumstemperatur)
- 1/4 kopp plus 1 tsk socker (granulerat)
- Zest av 1 citron
- 1 msk mjöl
- 2 tsk citronsaft
- 1/4 kopp mjölk
- 1/2 kopp pulveriserat socker
Steg för att göra det
Värm ugnen till 375 F.
Rulla ut den halvmånade rulldeigen till ett tunnare, rektangulärt ark.
Kombinera gräddost, 1/4 kopp granulerat socker och citronskal i en skål tills den är jämn och helt kombinerad.
Sprid gräddostblandningen på mitten av det halvmåne rullningsarket. Lämnar ungefär en och en halv tum deg på vardera sidan av blandningen.
Kasta blåbär med matskeden mjöl, citronskal och tesked socker.
Lägg blåbären över gräddostblandningen.
Gör diagonala skär i degen, börja där det inte finns gräddeost och stoppa när du kommer till gräddeostcentret. Gör cirka 10 skär på varje sida.
Dra de remsorna av deg över toppen av blåbär, alternerande sidor.
Placera på mittre stället i ugnen och baka i cirka 15 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
Vispa hela mjölk och pulveriserat socker medan det svalnar för att skapa en glasyr.
När blåbärflätan har svalnat något, tappa glasyren över toppen och servera.
Recept Taggar:
- blåbär
- frukost
- amerikan
- födelsedagar
