Granen
- Totalt: 33 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 23 minuter
- Utbyte: 4 kycklingbröst (4 portioner)
En rejäl kombination av smulor, frön och kryddor replikerar den berömda kycklingbeläggningen. Du kan naturligtvis använda andra spannmål och andra kryddor och frön, men detta recept är verkligen nära originalet, och du kan göra det utan alla konstgjorda färger och ingredienser! Dessutom kan du kontrollera natrium i din kyckling. Det är verkligen högt i den köpta produkten.
Du kan multiplicera detta recept (naturligtvis minus ägget och mjölken) och förvara det i en lufttät behållare i kylen eller frysen som du vill använda när du vill. Var försiktig så att du tar bort mängden du vill använda från den stora behållaren innan du börjar hantera kycklingen. Det är väldigt lätt att förorena den torra blandningen medan du hanterar kyckling. Då är du i riskzonen för matförgiftning.
Njut av denna fräscha och saftiga kyckling med en grön sallad, några kammusslade potatisar och brownies till efterrätt. Vilken perfekt höst- eller vintermiddag!
Ingredienser
- 1/2 kopp cornflake smulor
- 1/4 kopp vetekim
- 1/4 kopp fullkornsmjöl
- 2 matskedar sesamfrön (finmald)
- 1/2 tesked paprika
- 1/2 tesked torrt senapspulver
- 1/2 tesked. socker
- 1/2 tesked vitlökssalt
- 1/2 tsk lök salt
- 1/4 tesked svartpeppar
- 1 tesked torkade persiljaflingor
- 1 ägg
- 1 msk mjölk
- 4 kycklingbröst (benfritt, utan hud)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
I en ytlig skål kan du kombinera cornflake smulor, vetekim, mjöl, sesamfrön, paprika, senapspulver, socker, vitlökssalt, löksalt, paprika och persiljeflingor och blanda väl.
Granen
Förvärm ugnen till 400 F.
Slå ägget med mjölk i en annan grunt skål.
Granen
Dypa kycklingbröst en i taget i äggblandningen och skaka bort överskottet.
Granen
Placera sedan i beläggningsblandningen och tryck på för att belägga.
Granen
Låt kycklingen stå på ett trådhylla i cirka 10 minuter innan du bakar den.
Granen
Lägg kycklingen på en bakplatta med sidor. Grädda vid 400 F i 18 till 24 minuter tills kycklingen är minst 160 F, testad med en pålitlig kötttermometer.
Granen
Låt kycklingen stå i 5 minuter och server sedan.
Granen
Njut av!
Dricks
- Du kan fördubbla eller tredubbla detta smaksättningsrecept (sans kyckling) och förvara det i frysen. Dra ut cirka 1 kopp blandningen för varje fyra kycklingbröst när du är redo att använda.
Recept Taggar:
- kycklingbröst
- entree
- amerikan
- tillbaka till skolan
